Bez sosu dobry, nawet najbardziej smaczne danie może być nudne. Więc należy zanotować przepisy na różne sosy, będzie przydatna na pewno.
Wszelkie, nawet najbardziej zwyczajne codzienne danie nabiera nowych smaków, jeśli stosuje się sos do niego.
Dobre kucharze wiedzą, że sos - kluczowy element posiłku, więc nadszedł czas, aby nauczyć się gotować różne sosy.
Na przykład, grzyby.
Lub ser.
serowym „radziecki”
składniki:
100 g. majonez
1 ser Przyjaźń
3 ząbki czosnku
koper
sól
Przygotowanie:
Ser ruszt, wymieszać z majonezem i czosnkiem. Idealny bryłek, kurczaka lub ryby. I, można przesłać do steków, wieprzowiny lub indyka.
Sos miodowo-musztardowy
składniki:
2 łyżki. l. majonez
2 łyżki. l. śmietana
1 łyżka. l. płynny miód
2 łyżki. l. jadalnia musztarda
1 łyżka. l. olej roślinny
1 godz. l. sok z cytryny
sól
pieprz czarny proszek
Przygotowanie:
Wymieszać wszystkie składniki w misce z widelcem. Podawać z mięsem lub drobiem. Bardzo dobrze nadaje się do piersi z kaczki lub kurczaka.
ostry sos turecki
składniki:
1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy
2 łyżki. l. oliwa z oliwek
2 szt. cebule
czerwony 1 papryka
1 godz. l. sok z cytryny
0,5 godziny. l. Mieszaninę papryki
szczypta mielonej kolendry
szczyptę gałki muszkatołowej uziemić
Przygotowanie:
Bułgarski pieprz oczyścić z nasion i pokroić na kawałki.
Cebule, obrać i pokroić w kostkę.
Mielenia wszystkich składników w mieszarce.
Przesunięcie masa w pojemniku z pokrywką, wstawić do lodówki i wywaru.
Idealny do wszelkich dań mięsnych. Świeże i soczyste, sos nadaje się nie tylko do potraw mięsnych, ale ptak i gotowane warzywa.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!