Te bułki są świetnym śniadaniem, obfitą przekąską lub świetnym dodatkiem do obiadu i kolacji. Przyrządzanie ich jest bardzo szybkie i łatwe, zwłaszcza jeśli po obiedzie zostały ci tłuczone ziemniaki. Cienki lawasz będzie idealną bazą, a nadzienie z tłuczonych ziemniaków, kiełbasek i topionego sera będzie delikatne, z przyjemną kremową nutą. #menu noworoczne
Składniki: Lawasz, Puree ziemniaczane, Ser, Kiełbasy, Jajka + 2 łyżki. mleko + szczypta soli Olej do smażenia
Metoda gotowania:
Rozsmarowuję tłuczone ziemniaki na chlebie pita.
Następnie kiełbaski i ser starty na grubej tarce.
W razie potrzeby dodaj zielenie. Dodaj suche.
Chleb pita zwijam w bułkę i kroję na kawałki.
Zanurz każdy kawałek w jajku (ubij 2 jajka z 2 łyżkami mleka i szczyptą soli) i usmaż na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
Gotowe rolki układam na ręczniku papierowym, aby nadmiar oleju się wchłonął.
Uproszczona wersja placków z ziemniakami jest gotowa. Smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Smak Bon 😋. Instagram @ogorod_ddom