Nie próbowałeś tak soczystej i delikatnej piersi z kurczaka, ale potrzebujesz tylko minimalnej ilości składników. Mięso z kurczaka gotuje się bardzo szybko. Pokrojona pierś smakuje jak gotowana wieprzowina. Takie danie można przygotować zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień. Smacznego! #Svyatkovemenu
Składniki: Pierś z kurczaka, Masło, Olej roślinny, Czosnek, Sól, Pieprz czarny mielony, Zioła do dekoracji
Metoda gotowania:
Pierś z kurczaka posyp solą i pieprzem do smaku z obu stron.
Włóż pierś na dobrze rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym. Gdy tylko jedna strona stanie się brązowa, odwróć ją na drugą.
Od razu na patelnię dodać masło i lekko przeciśnięty szczypiorek. Zmniejsz ogień do średniego.
Pieczenie mięsa przez 12-15 minut, co 2 minuty. odwróć pierś. Masło z patelni polać pierś kurczaka. Za 5-6 minut. do ugotowania zmniejsz ogień do minimum.
Schłodzoną pierś podawaj na stole. Smacznego!
PRZEPIS WIDEO TUTAJ: