Trzy bułki z przekąskami
Bułki Lavash są zawsze zwycięską przekąską na każdym świątecznym stole. Są pyszne, jasne i zawsze na żądanie. Ponadto wypełnienie takich rolek jest często proste i przystępne dla każdego. Dlatego tak świąteczną przekąskę można przypisać niedrogim posiłkom.
Proponuję Wam od razu trzy opcje nietypowych bułeczek przekąskowych z chleba pita: bułka soczysta z pikantną Marchewka i Kiełbasa po koreańsku, pachnąca Roll z sardynkami i ziołami, a także pyszna Roll z kawiorem kapelan. Wszystkie bułki są pyszne, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wszystkie będą świetnie wyglądać na każdym świątecznym stole, w tym w Nowy Rok. Możesz ugotować te bułeczki w przeddzień uroczystości i pokroić tuż przed podaniem, co jest bardzo wygodne i oszczędza czas.
Pamiętaj, aby skorzystać z tych przepisów na bułki z przekąskami. Jest pyszny i niesamowicie prosty!
Bułka z koreańską marchewką i kiełbasą
Składniki:
- cienki chleb pita - 3 arkusze (300 g)
- kiełbasa półwędzona - 200 g
- Marchewka koreańska - 250 g
- majonez - 150-200 g
- ser - 100-150 g
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Najpierw przygotujmy wszystkie składniki. Trzy kiełbaski półwędzone na grubej tarce. Trzy twarde sery na drobnej tarce.
- Składamy rolkę. Wkładamy pierwszy arkusz chleba pita i smarujemy go majonezem. Najwygodniej jest nasmarować silikonową szczoteczką, ale można to również zrobić łyżką. Całość posyp równomiernie po wierzchu startą kiełbasą.
- Wkładamy drugi arkusz chleba pita, a także smarujemy go majonezem. Rozsmarowujemy około 250 g marchewki koreańskiej. Rozłóż równomiernie w chlebie pita.
- Przykryj trzecim arkuszem chleba pita. Nasmaruj go w ten sam sposób majonezem. Chleb pita posyp równomiernie startym serem na wierzchu. Skręcamy wszystko w ciasną rolkę.
- Rolkę owijamy folią spożywczą, aby nie wyschła. Wstawiamy do lodówki do zaparzenia na 1-2 godziny lub jest to możliwe na całą noc.
- Gotową bułkę pokrój na porcje. Pięknie układamy go na półmisku i podajemy.
Bułka z koreańską marchewką i kiełbasą
Sardynka
Składniki:
- cienki chleb pita - 3 arkusze (300 g)
- sardynka w oleju - 1 puszka
- jajka na twardo - 3 szt.
- ser - 100-150 g
- majonez - 150-200 g
- pietruszka - pęczek
- czosnek - 2-3 ząbki
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Najpierw przygotujmy składniki. Słoik sardynek w oleju zagnieść widelcem, po odcedzeniu całego płynu.
Trzy gotowane jajka na grubej tarce. Trzy twarde sery na drobnej tarce. Posiekaj pęczek pietruszki nożem. - W prasie wycisnąć 2-3 ząbki czosnku do majonezu. Wszystko miksujemy.
- Składamy rolkę. Wkładamy pierwszy arkusz chleba pita i smarujemy przygotowanym majonezem z czosnkiem. Na wierzch posyp posiekaną natką pietruszki. Zamiast pietruszki można użyć koperku lub zielonej cebuli. Na pietruszce posmarować startym serem równą warstwą
- Wszystko pokrywamy drugim chlebkiem pita. Smaruj go w ten sam sposób majonezem i czosnkiem. Rozsmarowujemy przygotowaną sardynkę. Rozprowadź równomiernie na całej powierzchni. Zamiast sardynki można użyć dowolnej innej ryby w puszkach w oleju.
- Wszystko pokrywamy trzecim arkuszem chleba pita. Nasmaruj majonezem i czosnkiem. Na wierzchu połóż starte jajka, równomiernie rozprowadzając je w chlebie pita.
Skręcamy wszystko w ciasną rolkę. - Przygotowaną bułkę zawijamy w folię foliową i wkładamy do lodówki, aby parzyć przez 1-2 godziny, tak długo, jak to możliwe.
- Gotową rolkę wyjmujemy z lodówki i kroimy na porcje. Kawałki bułki ładnie ułożyć na półmisku i podawać.
Sardynka
Bułka z kawiorem z gromadnika
Składniki:
- cienki chleb pita - 3 arkusze (300 g)
- kawior z gromadnika z krewetkami - 1 puszka (150 g)
- jajka na twardo - 3 szt.
- świeży ogórek średniej wielkości - 2 szt.
- majonez - 50 g
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Najpierw przygotujmy wszystkie składniki. Trzy gotowane jajka na grubej tarce. Trzy świeże ogórki też na grubej tarce. Z soku wyciśnij starte ogórki rękami.
- Składamy rolkę. Wkładamy pierwszy arkusz chleba pita. Rozprowadzamy na nim kawior gromadnika i równomiernie rozprowadzamy go na chlebie pita. Wziąłem 150 g mieszanki ikry gromadnika z pastą krewetkową.
- Przykryj drugim arkuszem chleba pita. Lawasz jest nasmarowany majonezem. Najwygodniej jest nasmarować silikonową szczoteczką.
Połóż starte jajka na chlebie pita. Rozłóż je równomiernie na chlebie pita. - Przykryj trzecim arkuszem chleba pita. Lawaszu nie smarujemy, tylko od razu rozsmarowujemy przygotowane starte ogórki. Rozłóż je równomiernie na chlebie pita.
- Skręcamy wszystko w ciasną rolkę. Przygotowaną bułkę zawinąć w folię foliową i wstawić do lodówki na 1-2 godziny. Położyłem to na noc.
- Gotową rolkę wyjmujemy z lodówki i kroimy na porcje. Podawać na stole.
Bułka z kawiorem z gromadnika
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com