# owsianka # kasza gryczana Przedstawiam wam owsiankę dla "prawdziwych mężczyzn". To było często gotowane przez moją babcię dla mojego męża jako dziecko, a teraz też to robię.
Skład: kasza gryczana, dowolne mięso, cebula, marchew, koperek, sól, pieprz czarny mielony, olej słonecznikowy do smażenia
Metoda gotowania:
Napełnij kaszę gryczaną wodą przez pół godziny. Gotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Ugotuj jajka kurze na twardo i pokrój w kostkę. Posiadam specjalną siatkę do krojenia jajek. Bardzo wygodny i szybki.
Cebulę pokroić w kostkę, trzy marchewki na grubej tarce.
Mięso pokroić na małe kawałki i podsmażyć na patelni. Sól i pieprz.
Do mięsa dodać cebulę, smażyć na złoty kolor.
Dodaj marchewki i gotuj wszystko razem do miękkości, w razie potrzeby dolej trochę wody do bulionu, aby gryka nie wydawała się sucha.
Przenosimy jajka, mięso na kaszę gryczaną. Dobrze się mieszamy.
Podczas serwowania dodaj zioła do smaku i ciesz się obfitą, smaczną i aromatyczną owsianką. Dobry apetyt!