#sylwester Niesamowicie pyszne ciasto 😍🤗🤩 Smaczne, delikatne i piękne 😍
Skład: kefir, czerwony barwnik helowy, cukier, kakao, soda, proszek do pieczenia, masło, warzywa, mąka, jajka, sól, śmietana:, śmietana 33%, twaróg, cukier puder
Metoda gotowania:
Przygotowujemy pyszne ciasto o średnicy 24 cm. Wymieszaj przesianą mąkę, sodę, kakao i proszek do pieczenia. Dodaj barwnik do kefiru w temperaturze pokojowej i wymieszaj.
Wymieszaj masło z warzywami o temperaturze pokojowej, cukrem i solą. Ubijaj przez około 5 minut. Dodaj jajka w temperaturze pokojowej i ubijaj przez około 3-5 minut, aż będą gładkie. Dodaj kolejno kefir z mąką. Dobrze wymieszać.
Ciasto wylać do formy do pieczenia i piec około 50 minut do miękkości, sprawdzić szpikulcem. Lub podziel na trzy części (będzie trzy ciasta) i piecz przez 30 minut. Czas pieczenia zależy od piekarnika. Schłodź i wstaw do lodówki na noc lub kilka godzin. Zdejmij czapkę z ciasta i pokrój na trzy części. Jeśli ugotowałeś trzy osobno, zdejmij nakrętkę z każdego ciasta i zmiel na okruchy na drobnej tarce.
Do kremu ubij zimną śmietanę z cukrem pudrem, aż będzie gęsta. Dodaj twaróg w częściach. Powinieneś uzyskać umiarkowanie gęstą i aksamitną konsystencję.
Każde ciasto pokrywamy kremem i przykrywamy również górę/boki. Następnie za pomocą szpatułki udekoruj ciasto okruchami.
Dekorujemy według Twojego gustu i pragnienia. ozdobiłam bezami) można tak zostawić) Ciasto wkładamy na noc do lodówki. Smak Bon!)