Sałatka z prostych i niedrogich składników, która wygląda elegancko i świątecznie podczas każdego posiłku. Jest bardzo łatwy do przyrządzenia i szybki, ale okazuje się bardzo smaczny! Goście zjedzą go szybciej niż „Śledź pod futrem” i „Olivier”, które, szczerze mówiąc, są już nimi zmęczone.
Składniki:
Paluszki krabowe
Jajka
Ser
Pieczarka
Cebula
Olej roślinny
majonez
Zieleń do dekoracji
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Najpierw przygotujmy grzyby. Bierzemy 8-10 pieczarek pokrojonych na talerze. Jeśli grzyby są duże, przecinamy każdy talerz na pół.
Pokrój jedną dużą cebulę na półpierścienie i smaż trochę na oleju roślinnym przez kilka minut. Następnie dodaj pieczarki, odrobinę soli, zmielony czarny pieprz i smaż wszystko razem przez około 10 minut. Następnie połóż pieczarki i cebulę na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar oleju.
Drobno posiekaj 10-12 paluszków krabowych. Zetrzyj 100 gramów sera, drobno posiekaj 4-5 gotowanych jajek.
Mamy sałatkę francuską, każdą warstwę smarujemy siatką majonezową. Ułóż warstwy w następującej kolejności:
1 - paluszki krabowe
2 - pieczarki smażone z cebulą
3 jajka
4 - serowy
Udekoruj sałatkę świeżymi ziołami na wierzchu. Jeśli wiesz, jak zrobić dowolne elementy, na przykład róże z jajek, lilii, choinki lub innych świątecznych atrybutów, będzie fajnie - sałatka stanie się jeszcze bardziej elegancka. Do tej pory mogę ozdobić tylko zielenią))))
Nawiasem mówiąc, można go od razu postawić na stole, nie wymaga impregnacji i długiego przechowywania w lodówce.
Smacznego, moi drodzy! I szczęśliwego Nowego Roku.
Przeczytaj także:
Jeśli spodobał Ci się przepis na sałatkę z paluszkami krabowymi, serem, jajkiem i pieczarkami - polub. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!