Pyszna sałatka z prostych składników. Sałatka przygotowywana jest prosto i szybko, z pewnością zachwyci Ciebie i Twoich Gości smakiem!
Cześć wszystkim! Mam na imię Natalia i cieszę się, że witam Cię na moim kanale Smaczne po prostu szybko!
Dziś zapraszam do przygotowania sałatki Minutka. Sałatka nazywa się „Minutka”, ponieważ jest przygotowywana dosłownie w kilka minut.
Jednocześnie sałatka okazuje się bardzo smaczna, oryginalna i doskonale ozdobi każdy świąteczny stół!
Możesz obejrzeć przepis wideo krok po kroku w moim filmie poniżej.
Gotujmy
Pokrój 6 dużych arkuszy kapusty pekińskiej na małe kawałki. Przełóż posiekaną kapustę do miski sałatkowej.
Dwa wędzone filety z kurczaka pokrój na małe kawałki. Jeśli chcesz, możesz wziąć do sałatki dowolne mięso. Dodaj mięso do kapusty.
Ogórki kiszone również kroimy na małe kawałki. Używam 1 720ml słoika kiszonych ogórków. Masa netto ogórków wynosi 330 gramów.
Pokrój jedną średniej wielkości czerwoną cebulę na małe kawałki. Na wierzchu zostawiamy trochę cebuli, aby udekorować sałatkę, resztę cebuli przenosimy do salaterki.
Drobno posiekaj koperkowe pióra. Możesz wziąć ilość koperku według własnych upodobań, ja używam 10 gramów koperku. Pozostawiamy trochę koperku do dekoracji sałatki, resztę kopru przenosimy do miski sałatkowej.
Sałatkę posolić do smaku, popieprzyć i dodać ulubione przyprawy. Dodaję 1 łyżeczkę. łyżka suchej przyprawy, która składa się z mieszanki suszonej marchewki, pietruszki, cebuli i kurkumy.
Dopraw sałatkę majonezem. Uwielbiam mieszać, a sałatkę zalewam 3 pełnymi łyżkami. łyżki majonezu i 3 pełne łyżki. łyżki gęstego jogurtu naturalnego.
Aby ozdobić świąteczną sałatkę, na talerz kładziemy pierścień dzielony i folię octanową. Sałatkę wkładamy do pierścienia i wyrównujemy.
Posyp sałatkę chipsami ziemniaczanymi w kształcie frytek. Jeśli chcesz, możesz zrobić własne frytki. Używam frytek, z frytkami okazuje się zarówno szybko, jak i pysznie.
Rozłóż chipsy ziemniaczane na krawędzi sałatki.
Usuwamy pierścień i folię octanową.
Obok frytek rozłóż drobno posiekaną kapustę pekińską w kółko.
Połóż trochę drobno posiekanej czerwonej cebuli na środku sałatki.
Środek posyp koperkiem. Na styku frytek i kapusty posypuję też lekko koperkiem.
Za pomocą widelca posyp sałatkę koperkiem.
Sałatka jest pyszna i oryginalna, z pewnością spodoba się Tobie i Twoim gościom.
Składniki są przeznaczone na sałatkę o średnicy 18 cm, wysokości 5 cm i wadze 1300 gramów.
- 420 gramów (2 szt.) wędzonego fileta z kurczaka (lub dowolnego mięsa)
- 300 gramów (6 liści) kapusty pekińskiej
- 330 gramów (puszka 1 720 ml) ogórków kiszonych
- 50 gramów (1 szt. średnia) czerwona cebula
- 10 gramów koperkowych piór
- 50 gramów frytek (lub frytek) chipsów ziemniaczanych
- 130 gramów majonezu
- 120 gramów gęstego jogurtu naturalnego
- sól + czarny pieprz + przyprawy - do smaku
Jeśli wybierzesz pyszne i łatwe w przygotowaniu sałatki na świąteczny stół, to polecam również zwrócić uwagę na inne sałatki na moim kanale.