Ta leniwa pizza z ciasta francuskiego to świetna opcja na bezpretensjonalną gorącą przekąskę dla dorosłych i dzieci. Pomoże też, gdy domostwa proszą o pizzę, a nie ma czasu na jej ugotowanie. Taka leniwa pizza okazuje się niesamowicie smaczna i apetyczna. Miękkie i zwiewne bułeczki z ciasta francuskiego nadziewane ulubioną kiełbasą i serem oraz aromatycznym sosem przypadną do gustu każdemu.
Przygotowanie takich leniwych mini pizzy jest bardzo proste i szybkie. Świetnie nadaje się do codziennego gotowania. Można je upiec dla dużej grupy przyjaciół, a nawet podać na świątecznym stole. Taka pizza będzie szczególnie odpowiednia na dziecięcej uczcie.
Spójrz na ten prosty i pyszny przepis na ciasto francuskie. Ta leniwa pizza pomoże Ci nie raz.
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g
- kiełbasa - 200 g
- ser - 300 g
Sos:
- pasta pomidorowa - 70 g
- woda - 70 g
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- sól - 1/2 łyżeczki l.
- cukier - 1 łyżeczka l.
- liść laurowy - 1 szt.
- bazylia - 1 łyżeczka l.
- oregano - 1/2 łyżeczki l.
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy sos pomidorowy. Drobno posiekaj jedną cebulę. Również drobno posiekaj dwa ząbki czosnku.
2. Posiekaną cebulę usmaż na gorącej patelni z odrobiną oleju roślinnego. Gdy cebula się zarumieni, dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez około minutę.
3. Rozcieńczyć 70 g koncentratu pomidorowego wodą do konsystencji śmietany.
4. Wlej rozcieńczoną pastę pomidorową na patelnię i wszystko wymieszaj.
5. Do tego dodajemy pół łyżeczki soli, 1 łyżeczkę. l. cukier, 1 liść laurowy, 1 łyżeczka. l. bazylia i ½ łyżeczki. l. Oregano.
Wszystko wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj przez około 3 minuty na małym ogniu.
6. Na przekąskę będziesz potrzebować również pół kilograma gotowego ciasta francuskiego. Mam 2 arkusze po 250 g każdy.
Rozwałkuj trochę kawałek ciasta francuskiego. Rozwałkowane ciasto posmaruj przygotowanym sosem. Jeśli nie masz czasu na zrobienie sosu, możesz użyć gotowego ketchupu.
7. Na sosie wyłożyć cienko pokrojoną kiełbasę. Połóż plasterki sera na kiełbasie. Na 2 arkusze ciasta francuskiego potrzebujesz 200 g kiełbasy i 300 g sera.
Przygotowane ciasto z nadzieniem zwijamy w bułkę.
8. Każdą rolkę kroimy na kawałki o szerokości około 2,5 - 3 cm.
Pokrojone bułki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rolki układamy tak, aby między nimi była wolna przestrzeń.
9. Blachę do pieczenia z bułkami wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczemy około 25 minut.
Przystawka z kiełbasą i serem okazała się pachnąca, miękka i bardzo smaczna, po prostu nie da się od niej oderwać. Ta przystawka pomoże Ci ugotować coś szybkiego i smacznego.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com