Jak gotujesz buraki? Tylko w garnku z wodą? Moja droga jest lepsza! Ponieważ rondel pozostaje czysty i nie ma specyficznego zapachu dla całego domu. Dzielę się z Wami, na pewno się przyda, bo buraki gotuje się w każdej rodzinie (przynajmniej na świąteczny „Śledź pod futrem)
Moja droga:
Generalnie cały czas używam buraków i często potrzebuję ich na przykład do sałatek.
Wcześniej po prostu gotowałem do miękkości, a potem przez długi czas nie mogłem myć patelni. A specyficzny zapach buraków rozchodził się po całym domu - mężowi się to nie podobało, musiał szeroko otwierać okna i wietrzyć.
Potem poznałam inne metody – piec w piekarniku zawinięty w folię. Ale z powodu jednego buraka nie widzę sensu włączać całego piekarnika. A piekarnik może być zajęty przygotowywaniem kolejnego dania.
Możesz gotować w kuchence mikrofalowej przez 10-15 minut przy maksymalnej mocy. Ale z mikrofalówki buraki nie działają w ten sposób, smak jest inny.
W rezultacie zdałem sobie sprawę, że nie ma nic lepszego niż najzwyklejsze gotowane buraki.
A potem jeden przyjaciel zasugerował mi, że buraki można gotować w torbie! To proste: weź najzwyklejszą plastikową torbę, włóż do niej buraki, mocno ją zwiąż. Możesz zrobić podwójny worek, aby woda nie dostała się dokładnie do buraków.
Gotuj do miękkości. Garnek pozostaje czysty, w całym mieszkaniu nie ma zapachu buraków. Jest to bardzo wygodne, a same buraki są pyszne.
Nawiasem mówiąc, nowoczesne plastikowe torby są odporne na wysokie temperatury, więc jeśli gotujesz w nich buraki przez dwie godziny, nie uwalniają się żadne szkodliwe substancje.
Oto sposób. Spróbuj!
Napisz w komentarzach, jak gotujesz buraki? Może są inne sposoby? Udział! Dla mnie i innych czytelników będzie to bardzo interesujące.
Przeczytaj także: Mój groszek gotuje się w puree ziemniaczanym w 20 minut bez moczenia i sody. Dzielę się moim życiowym hackiem
Znalazłem nowy sposób solenia różowego łososia - w ręczniku przez 2 godziny. Smacznie, ale gotowanie jest łatwe (dzielę się)
Jeśli artykuł był dla Ciebie przydatny, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!