Oto przepis! Soczyste „mango” z dyni na zimę - gotuj i zachwyć swoją rodzinę. Kiedy robiłem to po raz pierwszy, nikt nie zdawał sobie sprawy, że to dynia! Dlatego z całego serca polecam przepis!
Składniki:
dynia
cukier
Pomarańczowy
cytrynowy
kwas cytrynowy
Przygotowanie:
Obierz dynię (potrzebne będzie około 3 kg), usuń rdzeń z nasionami i pokrój w drobną kostkę lub kostkę o wielkości około 1,5-2 cm.
Teraz potrzebujemy 3 pomarańczy. Jedną pokroić w kostkę razem ze skórką, z pozostałych dwóch zdjąć skórkę i pokroić w ten sam sposób, dodać do dyni.
Pokrój jedną cytrynę razem ze skórką, dodaj do dyni i pomarańczy.
Teraz dodaj 10g kwasu cytrynowego i 600g cukru. Wymieszać i pozostawić na 3-4 godziny, przykrywając pojemnik pokrywką. Zostawiamy go na stole, nie trzeba go wkładać do lodówki. W tym czasie dynię należy wymieszać 2-3 razy.
Po 3 godzinach pojawi się sok. Dynię układamy w słoikach, napełniamy uwolnionym sokiem. Cytrynę i pomarańczę można usunąć lub pozostawić. Niektóre puszki robię z cytryną i pomarańczą, a niektóre są dla mnie po prostu dynią.
Przykryj słoiki pokrywkami i sterylizuj przez 30 minut, a następnie zwiń. Odwróć go do góry nogami, owinąć kocem i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Dynia okazuje się bardzo soczysta, naprawdę smakuje jak mango. Smak cytrusów jest również obecny, okazuje się bardzo smaczny! Dzieci jedzą z przyjemnością i rzeczywiście wszyscy)))
Z podanej ilości składników wychodzi 5 słoików o pojemności 800g.
Smacznego, moi drodzy!
Przeczytaj także: Koreańska dynia: smaczniejsza niż marchewki i gotowane w 15 minut (podziel się przepisem)
Szybki sos na kotlety, jak w jadalni. Nie ma jeszcze lepszego przepisu (spróbuj sam)
Jeśli podoba Ci się przepis na mango z dynią, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!