Cześć przyjaciele! Dziś przygotowuję bardzo proste, ale bardzo smaczne muffinki z dżemem i z przyjemnością podzielę się z Wami tym przepisem. Ten przepis narodził się spontanicznie, nie wiedziałam gdzie umieścić starte borówki z cukrem. Próbowałam zrobić muffinki i wyszło tak pyszne, że teraz znowu zrobię dżem w sezonie.
Proste pyszne babeczki z tartą borówką
Proste i pyszne babeczki na bazie dżemu lub jagód
Włączyć i rozgrzać piekarnik do 180-190°C.
Przygotuj formularz, bo wszystko inne robi się bardzo szybko.
Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia.
W pojemniku, w którym wyrabiam ciasto, rozbijam jajka i mieszam, dodaję tu olej roślinny i dżem i wszystko ponownie wymieszam.
Jeśli chcesz, możesz dodać cukier waniliowy, ale nie chcę zapychać smaku borówki brusznicy.
Wsypuję tu całą mąkę i szybko wyrabiam ciasto.
Jak tylko wszystkie produkty zostaną połączone, wyrabianie się zatrzymuje i układam ciasto w foremkach.
Formy wypełniam około trzech czwartych.
Natychmiast wysyłanie babeczek do piekarnika przez 20-25 minut. Gotowość sprawdzam drewnianym szpikulcem.
Gotowe babeczki należy lekko ostudzić i wyjąć z formy.
Do dekoracji podoba mi się opcja z kwaśną śmietaną cukier puder (mieszam 2 łyżki kwaśnej śmietany z 1 łyżką cukru pudru).
To są bardzo proste, ale pyszne babeczki Zrobiłem to i na pewno ci się uda.
SKŁADNIKI BURSZTYNOWYCH BURSZTYNÓW:
Życzę smacznego i niech Bóg cię błogosławi!