Pokazuję, jak z najtańszego fileta z kurczaka, po spędzeniu zaledwie 5 minut mojego czasu, gotuję bardzo smaczny gulasz z kurczaka

Admin

Bardzo prosty sposób na ugotowanie fileta z kurczaka, którego używam od dawna. I zawsze wychodzi świetnie! To wcale nie jest kosztowne, ani pod względem pieniędzy, ani czasu. Czas poświęcam na to danie nie dłużej niż 5 minut. Wystarczy wszystko pokroić i włożyć do rondla. Podawać z dowolnym dodatkiem. Cóż, bardzo smaczne i wcale nie tłuste!

Tutaj mam ziemniaki jako dodatek, najpierw gotowane, a następnie smażone na maśle. Ale jest też bardzo smaczny z puree ziemniaczanym! I z każdą owsianką. I z makaronem. I z duszoną kapustą. Najdelikatniejszy kurczak okazuje się w pachnącym kremowym sosie.

JAK GOTOWAĆ:

Filet z kurczaka kroję na wygodne kawałki. Może być mniejszy lub większy - tutaj nie ma to znaczenia. Gotuję zgodnie z moim nastrojem. Kawałki fileta z kurczaka i tak nie będą suche! Zawsze okazuje się delikatny i soczysty.

Wkładam go do odpowiedniego naczynia. Zwykle gotuję w rondlu. Ale możesz wziąć patelnię i małą chochlę. Każde danie zrobi))

Dodaję sól i czarny pieprz. Kawałki kurczaka zalać wrzątkiem około 2/3. Mieszam i gotuję przez kilka minut. Nie musisz nawet dusić - po prostu zagotuj.

Gdy się gotuje, kroję cebulę na półpierścienie, a czosnek na małe kawałki. Możesz dodać więcej cebuli - będzie tylko lepiej smakować.

Oto proporcje, które zazwyczaj „utrzymuję”:

• Filet z kurczaka – 400 g
• Cebula - 1 szt. (duży)
• Czosnek - 3 zęby.
• Śmietana - 2 łyżki.
• Sól
• Zmielony czarny pieprz

Do mięsa dodaję posiekaną cebulę i czosnek. Tutaj - śmietana. Zawartość tłuszczu w śmietanie nie jest ważna. Ale oczywiście im grubsze, tym smaczniejsze. Idealnie 20% – nie zwija się, a smak potrawy okazuje się ciekawszy. Mieszaj i gotuj przez 20-30 minut na małym ogniu.

I to wszystko. Gulasz z kurczaka jest gotowy)) Wygląda i pachnie bardzo apetycznie! Cebula i czosnek praktycznie zamieniły się w sos. To jest pyszne!

W poniższym filmie pokazałem ten przepis i jeszcze 6 sposobów na zrobienie pysznego fileta z kurczaka. Zerknij - na pewno też je polubisz:

Zielony koktajl z pszenicy ozimej „zielenina z parapetu”
Zielony koktajl z pszenicy ozimej „zielenina z parapetu”

Zimą nie brakuje też zieleniny (na życzenie można ją jeść i pić przez cały rok, czyli „zawsze”). ...

Marynowane z kapusty papryki i marchewki
Marynowane z kapusty papryki i marchewki

Wszyscy, którzy próbowali kapustę, zapytaj mnie przepis. Kapusta po prostu oszołomiony okazuje, t...

Najbardziej ponure danie głodnych czasów
Najbardziej ponure danie głodnych czasów

Pewnego dnia wspominaliśmy ze znajomymi okresy totalnej biedy i ogólnego braku pieniędzy. Myślę, ...

Instagram story viewer