Bardzo proste ciasto. Nie musisz nawet umieć gotować. Zawsze wychodzi idealnie! Delikatne, umiarkowanie słodkie i bardzo, bardzo smaczne ciasteczka jabłkowe. Możesz spróbować w 20 minut!
Na poniższym filmie - ten przepis i 4 inne przepisy z jabłkami. Spójrz - pokochasz je wszystkie:
JAK GOTOWAĆ:
W misce ubij jajka z cukrem i wanilią. Używam zwykłej wtyczki. Ale oczywiście będzie szybciej z trzepaczką)) Możesz dodać szczyptę soli do ciasta. Wlewam roztopione masło. I mieszam.
Następnie stopniowo dodawaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj łyżką. Ciasto jest gęste:
Do gotowego ciasta dodaję jabłka i cynamon starty na grubej tarce. Lepiej wziąć jabłka bardziej kwaśne - w ten sposób ciasteczka będą smaczniejsze. Oczywiście obieram skórkę z jabłek - tutaj nie jest potrzebna.
Ciasteczka rozprowadzam łyżką na blasze do pieczenia w niewielkiej odległości od siebie. Używam specjalnej maty do pieczenia. Możesz wziąć pergamin lub po prostu położyć ciasteczka bezpośrednio na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia (jeśli nagle nie masz pod ręką pergaminu lub maty do pieczenia).
Blachę do pieczenia z ciasteczkami wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut. Ciasteczka powinny być zarumienione, ale miękkie.
I to wszystko! Możesz pić herbatę))
PRZEPIS:
• Jabłka - 2 szt.
• mąka – 350 g
• Jajka - 3 szt.
• Cukier - 4 łyżki.
• masło – 150 g
• Cynamon - 0,5 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia - 1 opakowanie. (10g)
• Wanilina – 1 opakowanie.