Pyszna i lekka sałatka z tuńczykiem i warzywami bez majonezu. Spodoba się wszystkim, którzy przestrzegają prawidłowej i zdrowej diety i nie tylko!
Jest bogaty w białko i błonnik, ale ma niską zawartość tłuszczu. Jest bogaty w witaminy i pełen dobroczynnych mikroelementów. Ta sałatka jest idealna jako pełnowartościowy lekki obiad lub przekąska. Można go również podawać na świątecznym stole - jest jasny, bardzo smaczny i na pewno docenią go również goście.
Doskonale łączy pomidory, brokuły i ciecierzycę z puszki z kawałkami tuńczyka. A niecodzienny dressing na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytryny dodaje blasku smakowi.
Przygotowanie takiej sałatki z tuńczykiem i warzywami jest szybkie i bardzo proste. Koniecznie spróbuj tej sałatki z tuńczykiem i ciecierzycą, a zdziwisz się, jaka jest pyszna!
Składniki:
- brokuły - 200 g
- ciecierzyca w puszkach - 200 g
- tuńczyk w puszce - 1 puszka (180 g)
- pomidorki koktajlowe - 150 g
- pietruszka - 1 pęczek
- kapary - 2 łyżki l.
- olej roślinny - 2 łyżki. l.
- ocet jabłkowy (sok z cytryny) - 1 łyżka. l.
- sól dla smaku
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy składniki.
200 g mojej kapusty brokułowej i pokroić na małe kwiatostany. Tak przygotowaną kapustę wkładamy do miski i zalewamy wrzątkiem. Pozwól mu parzyć przez około 3-4 minuty.
2. Po 4 minutach spuścić gorącą wodę z brokułów i od razu zalać kapustę zimną wodą. Ma to na celu zachowanie pięknego zielonego koloru brokułów.
3. 150 g pomidorków koktajlowych przekroić na pół.
Drobno posiekaj mały pęczek pietruszki.
4. Zagnieść widelcem jeden 180 g słoik tuńczyka w puszce.
5. Umieść przygotowane kwiatostany brokułów, 200 g ciecierzycy w puszkach, 2 łyżki. l. kapary, pokrojone pomidory, tuńczyk w puszce i natka pietruszki.
Sól trochę, nie zapominaj, że kapary i tuńczyk są już solone, dodaj 1 łyżkę. ocet jabłkowy lub sok z cytryny i dopraw około 2 łyżkami stołowymi. olej roślinny.
Wszystko delikatnie wymieszaj. Ciecierzycę w puszkach można zastąpić gotowaną ciecierzycą lub białą fasolą.
Sałatka z tuńczykiem i warzywami okazała się pyszna. Harmonijnie łączy warzywa z solonymi kaparami i tuńczykiem. Spróbuj zrobić taką sałatkę, naprawdę mi się podobało.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. govimop.com