Jedna z moich ulubionych papryczek na zimę. Zimą jak „świeżo”. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Być może nie ma szybszego przygotowania papryki na zimę. Zachowuje swój aromat i smak.
Chwila humoru, uśmiech: 😊
Pytanie, które mnie dręczy: czy bułgarska papryka w Bułgarii nazywana jest również bułgarską, czy jest tam po prostu pieprz?
Żart pochodzi ze strony shytok.net
Pozdrowienia dla wszystkich czytelników mojego kanału! Nazywam się Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale. 😍
Zimą przyjemnie jest gotować z takiej papryki. Mój mąż jest „fanem” pieprzu, więc zbieram go dużo.
Gorące danie z tej papryki gotuję nawet na Nowy Rok. Wszyscy goście są zaskoczeni, gdzie udało mi się znaleźć tak pachnącą i smaczną paprykę zimą jak latem.
Gotujmy już!
Zwracam uwagę na to, że na końcu artykułu zostawię filmik, w którym pokazałem jeszcze 4 sposoby przygotowania papryki na zimę. Spójrz, spodoba ci się!
Możesz wziąć dowolny pieprz (czerwony, żółty, zielony) - najważniejsze jest to, że jest równy i mniej więcej tego samego rozmiaru. Wtedy taki blankiet zajmie niewiele miejsca.
Odetnij „czapkę” pieprzu.
Czyścimy nasiona.
📢 Bardzo ważne! Weź ręcznik papierowy i osusz wnętrze papryki. Wnętrze papryki musi być suche, aby nie sklejało się podczas procesu zamrażania.
Włóż pieprz do pieprzu w 4-5 kawałkach.
Wkładam go do woreczka z 3 rzędami i do zamrażarki!
Jak właściwie ugotować taką paprykę. 😊
Wyciągamy paprykę i nie rozmrażamy! To jest bardzo ważne. Dobrze się od siebie oddziela. Nadziewamy farsz (ja zazwyczaj jem mięso mielone z ryżem i warzywami) i gotujemy jak zwykłą paprykę nadziewaną, tylko 10 minut dłużej niż zwykle.
Okazuje się bardzo smaczny. Spróbuj. Zajmuje mało miejsca w zamrażarce. Cieszę się z twoich polubień, komentarzy! zasubskrybuj mój kanał "MIKS KULINARNY". 📢 A oto przepis wideo z 4 innymi sposobami przygotowania papryki na zimę: 👇