Pozdrowienia dla wszystkich dietetyków.
Chciałbym zwrócić uwagę inny przepis, który był efektem moich eksperymentów na adaptację ulubionych dań w okoloPP - PP receptury Laghman.
Będziemy gotowi?
Potrzebujemy:
- 2 średnie piersi kurczaka - 450 g,
- 3 małe ziemniaki - 270 g,
- 1 papryka - 120 g,
- małe marchew - 100 g
- 1 średnia cebula - 70 g
- 3 ząbki czosnku - 20 g
- łyżeczki pomidorowy - 25-30 g
- adjika domu w obecności,
- szczyptę kminku i kolendry,
- czerwoności pieprz, pieprz, sól, parę ulotek lavrushki 4-5 groch ziela angielskiego.
- 5 g oleju z oliwek
- 10 g masła
- Makaron dla Laghman,
- 1,5 litra wody.
przygotowanie.
Jest to dość proste.
Przygotowanie wszystkich tych warzyw i tnie na paski, cebuli i czosnku - drobno ścięcie. Piersi z kurczaka pokroić na małe talerze.
Weź głęboki saute patelni i smażyć na zacząć kroplą oliwy z oliwek i czosnku.
Wzdłuż drogi, proces poszedł szybko podsmażyć cebulę i marchew.
Podsmażyć czosnek, dodać do niej pierś kurczaka i smażyć aż lekko złoty kolor. pierś z kurczaka, sól, pieprz i dodać szczyptę kminku i kolendry.
Przez smażone piersi z kurczaka Dodać pieprz, pomidory i smażonej cebuli mieć marchewkę. Dodając łyżeczkę pomidorowy i adzhika (jeśli występują). Fry i połowy gotowane warzywa (Vodicka nadmiar należy odparować).
Następnie dodać ziemniaki w garnku i wypełnić 1,5 litra wody.
I trochę Salt lavrushku rzut i ziele angielskie.
Gotować na małym ogniu, aż ziemniaki są ugotowane.
Oddzielnie wrzenia w słonej wodzie makaron lagman szybkością około 50 gramów suchej porcji. Kupiłem gotowe kluski na Laghman pszenicy durum.
Kiedy służąc w misce umieścić makaron i zalać grubą bulionu, posypać ulubionymi zieleni.
Bon appetit!
KBZHU 100 g bez makaronu K - 38, B - 4,4 M - 0,9, y - 3.
Subskrybuj mój kanał jeśli jesteś zainteresowany idę swoją drogą do utraty wagi o prawidłowe odżywianie.
Nie oszczędził sympatie, wspierają mnie!
Nie udaję być ekspertem PP. Tylko dzielenie się doświadczeniami. I "OkoloPP"!