Roladki z twarogu z jabłkiem. Te cudowne bułeczki są nie tylko smaczne, ale również szybkie w przygotowaniu. Przyzwoita, szybka opcja zamiast bogatego ciasta drożdżowego.
***************************
Przepis:
twarożek -200g
jajka -2 szt.
sól -1 / 3 łyżeczki.
olej roślinny -3 łyżki
proszek do pieczenia -1 łyżeczka.
wanilina - do smaku
mąka -250 g
cukier -100g
Do wypełnienia:
jabłka -2szt
cukier - (2 łyżeczki) lub do smaku
cynamon - 1/2 łyżeczki. lub do smaku
METODA GOTOWANIA:
Zróbmy ciasto. Włóż 200 g twarogu do miski, rozbij 2 jajka, dodaj 60 g cukru, dodaj wanilinę, 3 łyżki. olej roślinny, 1/3 łyżeczki. sól, wszystko wymieszaj.
Odmierzmy 250 gramów mąki, dodaj 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia, mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta.
Zagnieść ciasto, powinno być elastyczne i nie klei się do rąk.
Przygotujmy nadzienie, obierzmy jabłka.
Jabłka pokroić w plasterki, dodać do smaku cynamon i cukier. Mieszamy.
Podziel ciasto na 2 części, weź jedną część, rozwałkuj koło, podziel na 8 sektorów, teraz w każdym sektorze wykonamy dwa cięcia. Połóż 1 lub 2 plasterki jabłka na każdej krawędzi. Teraz zawijamy się, bierzemy róg i zginamy pod jabłkiem i dociskamy (więcej szczegółów na temat tego, jak to robię, zobacz wideo poniżej)
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nasmaruj jajkiem, w razie potrzeby posyp makiem lub pokruszonymi orzechami.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200 stopniach przez 25 minut lub nawigujemy obok piekarnika.
Wyciągamy z piekarnika, gotowe, można podawać z herbatą. Szybko, prosto i pysznie.
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:
Polecam również zajrzeć na: Ciasto twarogowe, które przygotowuję w miejsce zapiekanki twarogowej.
Jeśli spodobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘