Bardzo piękny deser z wiśniami w szklance rozjaśni Twój świąteczny stół lub rozjaśni dzień powszedni. Najdelikatniejszy krem twarogowo-jogurtowy współgra z piaszczystą bazą, a konfitura wiśniowa nadaje przyjemną kwaskowatość. Okazuje się bardzo smaczny, całkowicie nieprzyjemny i umiarkowanie słodki. Zarówno dorośli, jak i dzieci z przyjemnością skosztują tego deseru.
Ten wiśniowy deser przygotowywany jest bardzo prosto i szybko. A wszystkie produkty są tak przystępne, jak to tylko możliwe, nie potrzebujesz nawet kremu i żelatyny. Jedyne, na co musisz poświęcić trochę czasu, to gotowanie i chłodzenie dżemu, ale możesz go ugotować wcześniej. A potem po prostu zmieniamy warstwy w misce. Gorąco polecam zebranie tego wiśniowego deseru w przezroczystych szklankach lub miseczkach, ponieważ kontrastujące warstwy zawsze przyciągają uwagę i cieszą oko.
Wszystko wydaje się bardzo proste, ale jakie to smaczne i piękne! Koniecznie przygotuj taki deser, aby zadowolić rodzinę i przyjaciół.
Składniki:
- wiśnia - 1,5 szklanki
- twarożek - 200 g
- jogurt naturalny – 180 g
- ciasteczka owsiane - 150 g
- cukier - 4 łyżki. l.
- woda - 100 ml
- masło - 30 g
- skrobia - 15 g (1,5 łyżki stołowej. l. ze średnim slajdem)
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy warstwę wiśni, ponieważ musi ostygnąć.
Do rondla wrzuć 1,5 szklanki wiśni, czyli około 300 g wiśni z pestką. Musisz najpierw usunąć nasiona z wiśni. Wlewamy 2 łyżki. l. cukier, wlej 100 ml wody i dodaj 15 g skrobi, to jest 1,5 łyżki. l. z przeciętnym slajdem.
Wszystko mieszamy i podpalamy.
2. Gotuj miksturę na średnim ogniu, ciągle mieszając. Gdy wszystko się zagotuje, gotuj przez około 1 minutę i zdejmij z ognia.
Niech ostygnie całkowicie.
3. Rozbij 150 g ciasteczek owsianych i włóż do malaksera. Zmiel wszystko na małe okruchy.
4. Powstały miękisz wsypać do miski i dodać 30 g miękkiego, ale nie roztopionego masła. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.
5. Do osobnej miski wrzuć 200 g twarogu i dodaj 180 g jogurtu naturalnego. Używam jogurtu greckiego. Wlej tutaj 2 łyżki. l. Sahara. Zmiel blenderem zanurzeniowym do uzyskania gładkości.
6. Wlej ugotowane okruchy ciastek do szklanek. Każdą szklankę napełniamy do około jednej trzeciej wysokości.
W kolejnej warstwie wlać posiekany twarożek z jogurtem.
7. Na wierzch położyć ugotowaną konfiturę wiśniową.
Z takiej ilości składników dostałam 4 szklanki deseru po 270 ml
Deser jest gotowy, możesz go podać na stole.
Deser z wiśniami okazał się piękny i pyszny. Doskonale łączy w sobie przyjemną kwaskowatość wiśni, delikatną warstwę twarogu i okruchy owsiane z ciasteczek. Taki deser można przygotować nie tylko latem, ale także zimą, wykorzystując mrożone wiśnie. Każdy może ugotować taki deser, ponieważ wszystkie produkty są dostępne.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. govimop.com