W domu kuchenka mikrofalowa jest w zasadzie bezczynna. Chyba że po prostu coś podgrzejesz (czasami, bo wolimy gotować na świeżo i nie zostawiać tego na jutro), stopić masło lub czekoladę i tak dalej - drobiazgi.
I przyznaję, że nawet nie wiem, co jest przyczyną tego przestoju.
Przecież na początku, gdy tylko pojawiły się kuchenki mikrofalowe, kiedy dostałem pierwszą, działała „na maksa”, jak mówią.
Jednak ignorowanie kuchenki mikrofalowej do gotowania jest raczej czymś psychologicznym. Cóż, przynajmniej nie ma innego sposobu, aby to wyjaśnić. W końcu okazuje się pysznie i szybko.
Nie wspomnę o babeczkach w kubeczkach (chyba wszyscy już je znają), ale zamieszczę tutaj kilka przepisów - może się przydadzą?
Pieczona dynia z serem i szynką
Uwielbiam dynię z mięsem w piekarniku (dynia pełni rolę garnka), ale muszę przyznać, że gotowanie zajmuje dużo czasu. Ta wersja nadziewanej dyni jest znacznie szybsza: potrzebujesz kilku malutkich dyń, dwieście gramów twardego sera, ale nie ostrego i kremowego pikantne i słone (nawet ser topiony), sól, pieprz, szynka (ale można je zastąpić dowolnymi produktami mięsnymi - nawet piersią z kurczaka, a nawet gotowaną wieprzowiną) - także dwieście gramów.
Z małych dyń odcinamy „kapsle” (nie wyrzucamy ich), dynie myjemy sami z pestek - trzy serki, a ten który nie przecierać - pokroić w drobną kostkę, jak szynkę, posolić i pieprzyć farsz, wypełnić dyniami, przykryć pokrywkami i - w kuchenka mikrofalowa. przy mocy 800 watów zajmie to 10 minut, a następnie odstawi na kolejne 5.
Szybki bakłażan
Bakłażana pokroić w okrągłe plastry wielkości palca, posmarować z obu stron koncentratem pomidorowym, posypać startym twardym serem, solą, pieprzem, położyć na talerzu i posypać olejem roślinnym.
Wysyłamy go do kuchenki mikrofalowej na dziesięć minut z mocą 800 watów i... voila, smacznego!