Lekka soczysta i smaczna przekąska na co dzień i świąteczny stół. Przekąska „Nie mogło być prościej” jest przygotowywana w bardzo prosty sposób z najbardziej popularnych produktów. W nim pikantne nadzienie serowo-jajeczne dobrze komponuje się z soczystą chrupiącą papryką.
Ta lekka przekąska świetnie prezentuje się na świątecznym stole i nigdy na nim nie pozostaje.
Najważniejsze w tej przystawce jest wybór świeżej i soczystej papryki. Masę serowo-jajeczną do nadzienia można doprawić kwaśną śmietaną lub gęstym niesłodzonym jogurtem.
Pamiętaj, aby przygotować taką przystawkę, jest bardzo prosta, smaczna i niezwykła.
Składniki:
- słodka papryka - 3 szt.
- jajka na twardo - 5 szt.
- ser - 200 g
- świeży koperek - pęczek
- majonez - 5 łyżek. l.
- czosnek - 2-3 ząbki
- sól dla smaku
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy nadzienie.
200 g trzech serów na drobnej tarce.
5 gotowanych jajek, trzy na grubej tarce.
Drobno posiekaj małą pęczek koperku.
2. Do miski włożyć starty ser, przygotowane jajka i koperek. Trochę soli. Tutaj wyciskamy 2-3 ząbki czosnku przez prasę. Wypełnij nadzienie majonezem i wymieszaj. Do takiej ilości składników potrzebowałem 6 łyżek. majonez.
Nadzienie jest gotowe.
3. Umyj 3 duże słodkie papryki i przekrój na pół. Ostrożnie odetnij łodygę nasionami. Wziąłem na przekąskę dwie czerwone papryki i jedną żółtą.
4. Napełnij przygotowane połówki pieprzu przygotowanym nadzieniem. Wypełnienie kładziemy ciasno i bez pustek, aby później nie wypadło. Ilość nadzienia zależy od wielkości papryki. Może potrzebować trochę mniej lub więcej.
Pokrój każdą nadziewaną połowę papryki na 4 części. Najpierw przeciąć na pół, a następnie co ćwiartkę o połowę.
5. Pięknie kładziemy przystawkę na dużym płaskim naczyniu w kółko. Na środek kładziemy również nadziewane papryki. Dla urody w przerwach między przystawkami wkładamy gałązki kopru lub liście pietruszki.
Przystawka jest gotowa, możesz ją podać na stole.
Przystawka z faszerowanej papryki okazała się odświętnie piękna i bardzo smaczna. Pikantne nadzienie serowo-jajeczne i soczysta chrupiąca papryka dobrze do siebie pasują. Jest przygotowywany prosto i szybko i każdy sobie z tym poradzi. Ta przystawka nie trwa długo na stole. Pamiętaj, aby go ugotować.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com