Bardzo prosty, szybki i pyszny deser zawierający tylko trzy najtańsze składniki. Przygotowuje się łatwo i bardzo szybko, dosłownie 10-15 minut i gotowe.
Składniki na ten deser znajdziesz w lokalnym sklepie - twarożek, kokos i cukier. Kulki twarogowo-kokosowe to pyszne, bogato-kokosowe o kremowym smaku. A kakao nadaje deserowi lekką czekoladową goryczkę. Z przyjemnością jedzą takie słodycze zarówno dorośli, jak i dzieci.
Nawiasem mówiąc, jeśli zastąpisz cukier słodzikiem, otrzymasz zdrowy i niskokaloryczny deser dla tych, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania.
Zwróć uwagę na przepis na tak prosty deser z trzech składników, jest łatwy, zdrowy i pyszny.
Składniki:
- twarożek - 250 g
- cukier - 80 g
- płatki kokosowe - 80 g + 30 g (do posypania)
- proszek kakaowy - 10 g
Przepis krok po kroku
1. Bierzemy 250 g twarogu i wlewamy do siekacza. Wsyp 80 g cukru do twarogu. Zmiel wszystko, aż będzie gładkie. Twarożek można stosować z dowolną zawartością tłuszczu.
2. Przełóż posiekaną masę twarogową do miski. Wlej do niego około 80 g kokosa. Wszystko dobrze wymieszaj. Ilość płatków kokosowych zależy w dużym stopniu od wilgotności twarogu. Może być potrzebny bardziej niż wskazano w przepisie. Postaw na konsystencję masy twarogowo-kokosowej, powinna dobrze zachowywać swój kształt.
3. Przygotowaną masę podziel na dwie w przybliżeniu równe części.
4. Dodaj 10 g kakao do jednej z części. Zaleca się przesiać kakao, aby nie było grudek. Wszystko dobrze wymieszaj.
5. Bierzemy trochę masy twarogowo-kokosowej i formujemy z niej małe kulki. Robię kulki trochę mniejsze niż orzech. Wagowo mają około 10-13 g.
W ten sposób zwijamy wszystkie kulki. Ułóż gotowe kulki w płatkach kokosowych. Zwiń je w wióry i połóż na talerzu.
6. W ten sam sposób zwijamy kulki z masy czekoladowo-twarogowo-kokosowej. Rozwałkuj je w wiórkach kokosowych.
7. Z tej ilości masy twarogowo-kokosowej otrzymałem 36 kulek.
Wszystkie słodycze pięknie układamy na talerzu.
Deser okazał się delikatny o przyjemnym kokosowo-kremowym smaku. Przygotowuje się go prosto iz minimalnej ilości składników. Ten deser można podać natychmiast lub przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com