Moi przyjaciele nie wierzą, że piekę to ciasto bez mleka, bez kefiru, bez jajek, bez masła: głównym składnikiem jest zwykła woda

Admin

✨ Cześć, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Dziękuję bardzo za poświęcenie czasu na przeczytanie moich przepisów! Byłbym wdzięczny za komentarze i subskrypcje!

✅👌Teraz ortodoksyjni chrześcijanie poszczą! Jest to czas, w którym poszczący powstrzymują się od spożywania pokarmów pochodzenia zwierzęcego. Ta kategoria produktów obejmuje mleko, kefir, śmietanę i jajka... Ale jak można upiec wypieki bez tych składników? Czy to naprawdę możliwe !?

W rzeczywistości istnieje wiele przepisów na chude pieczenie. Znam jeden z tych przepisów kulinarnych pyszne ciasto na herbatę, którym chcę się z wami podzielić.

Moi przyjaciele nie wierzą, że piekę to ciasto bez mleka, bez kefiru, bez jajek, bez masła: głównym składnikiem jest zwykła woda

W tym przepisie nie ma nabiału ani sfermentowanych produktów mlecznych, nie ma jajek, ale ciasto jest zawsze przewiewne, delikatne i bardzo smaczne!

✨Radzę zanotować przepis na to ciasto, jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę i siebie czymś słodkim w poście. Lub gdy Twoja lodówka jest chwilowo pusta... 🥰 Raczej nie musisz nawet zaglądać do lodówki, ponieważ to ciasto jest faktycznie przygotowane z wody, cukru i mąki.

📕Aby zrobić ciasto, potrzebujesz: 🥙

Woda - 280 ml
Cukier - 150 g
Suche drożdże szybko działające - 1,5 łyżeczki l.
Olej słonecznikowy - 70 ml
Skórka z 1 cytryny
Kurkuma - 1/2 łyżeczki l.
Proszek do pieczenia - 10 g
Sól - szczypta
Mąka pszenna - 300 g

👨🏻‍🍳 Zacznijmy gotować... ⤵️⤵️⤵️

Odmierzamy wymaganą ilość wody i wlewamy do głębokiej miski, wygodnej do wyrabiania ciasta. Dodaj cukier i szczyptę soli.

Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub łyżką przez kilka minut, aż cały cukier i kryształki soli się rozpuszczą. Teraz dodaj skórkę usuniętą z 1 średniej cytryny, wlej olej roślinny. Niekoniecznie możesz użyć słonecznika, ale zawsze jest bezwonny.

Następnie odmierzamy mąkę i koniecznie przesiewamy, aby nasycić ją tlenem i pozbyć się drobnych resztek. Wlej mąkę do płynnych składników w misce. Następnie dodaj kurkumę - ta przyprawa nie wpłynie na smak ciasta, ale nada mu piękny żółtawy (słoneczny) kolor. Dodaj także proszek do pieczenia i drożdże do miski. To połączenie tych składników stworzy bardzo puszysty i miękki miękisz. Można oczywiście użyć tylko proszku do pieczenia, ale takiego samego efektu nie będzie - wypieki okażą się niższe, mniej rumiane. Wielokrotnie już to sprawdzałem - nawet się nie kłóć! Potrzebny jest zarówno proszek do pieczenia, jak i drożdże! A poza tym, jeśli dodasz tylko proszek do pieczenia, ciasto będzie piec znacznie dłużej.

Ubij zawartość miski mikserem przez 3-4 minuty, aż ciasto będzie gładkie i puszyste. Wlej przygotowane ciasto do dowolnego odpowiedniego naczynia do pieczenia (spód i boki nasmaruj olejem roślinnym, posyp mąką lub kaszą manną).

A my wysyłamy ciasto do upieczenia... w ZIMNYM piekarniku !!!

To nie wszystko, przeczytaj do końca ↓↓↓👇👇👇

Ustaw temperaturę piekarnika na 170 stopni. Ciasto będzie piec około 45-50 minut, ale patrzysz na funkcjonalność swojego piekarnika. Gotowość sprawdzamy drzazgą - nie powinno być surowego ciasta. Spójrz tylko, jak bujny i rumiany stał się po upieczeniu! A teraz równie ważny szczegół! Ciasto przygotowane według tego przepisu trzeba dać trochę czasu na „odpoczynek”, a dopiero potem pokroić. Jeśli pokroisz ciasto na gorąco, miękisz będzie wydawał ci się nudny, w przypadku schłodzonego ciasta tak się nie stanie!

ARKUSZ ZDJĘCIA Z BOKU-> -> -> -> ->

W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->

Ciasto można posypać cukrem pudrem lub lukrem (cukier lub kakao - jak u mnie). Ciasto okazuje się najdelikatniejsze, z drobno porowatym, przewiewnym miękiszem i przyjemnym cytrynowym aromatem. Jeśli nie znasz samego przepisu, nie możesz nawet uwierzyć, że jest po prostu ugotowany w wodzie! Gotuj, smakuj, ciesz się herbatą!

******************************************

Pozdrawiam, Ocsana!

Koktajl do wsparcia skóry w zimie. Witamina C i kolagen
Koktajl do wsparcia skóry w zimie. Witamina C i kolagen

Zima - zimna pora roku, zwłaszcza gdy ważne jest, aby dbać o skórę (to jest bardziej ogorza, sche...

Jak wyhodować cebulę na parapecie
Jak wyhodować cebulę na parapecie

Zielone cebule na piórku w domuMożesz uprawiać zieloną cebulę w domu bez ziemi przez cały rok, co...

Prosta sztuczka, aby upewnić się, że okulary nie misting zewnątrz zimy. 1 minuty i gotowe!
Prosta sztuczka, aby upewnić się, że okulary nie misting zewnątrz zimy. 1 minuty i gotowe!

Dziś chcę podzielić się z czytelnikami mały, ale bardzo aktualny zima lifehack (Tak lubię tego sł...