Udka z kurczaka w piekarniku pod skórką serową to funky danie obiadowe dla całej rodziny. Nadaje się również na świąteczny stół.
Kurczak według tego przepisu okazuje się bardzo delikatny i miękki. Jest soczysty, aromatyczny, bardzo smaczny, z apetyczną skórką serową.
Przygotowanie takich nóg w piekarniku pod skórką serową jest bardzo proste, każdy sobie z tym poradzi. A produkty są najtańsze. Absolutnie każda przystawka i sałatka będą pasować do tego dania mięsnego.
Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego przepisu na kurczaka w piekarniku, koniecznie spróbuj, jest prosty i bardzo smaczny!
Składniki:
- udka z kurczaka - 3 szt.
- cebula - 3 szt.
- ser - 100-150 g
- majonez - 3-4 łyżki. l.
- chmiel suneli - 1/2 łyżki. l.
- sól dla smaku
- mielony czarny pieprz - do smaku
Przepis krok po kroku
1. Trzy umyte nogi pokrój na mniejsze kawałki. Odetnij tłuszcz i nadmiar skóry.
2. Potnij około 3 średniej wielkości cebuli na pół-pierścienie.
3. Przygotowane mięso i posiekaną cebulę przełożyć do miski. Posolić wszystko do smaku. Dodaj 0,5 łyżki. l. przyprawa chmielowo-suneli, pieprz z czarnym mielonym pieprzem. Dodaj do tego 3-4 łyżki stołowe. majonez.
4. Wymieszaj wszystko rękami. Przykryj miskę pokrywką i pozostaw do marynowania w temperaturze pokojowej na około pół godziny. Jeśli nie ma czasu, możesz od razu gotować.
5. Na pół godziny przed przybyciem gości mięso bez cebuli włożyć do naczynia do pieczenia.
Połóż marynowaną cebulę na każdym kawałku mięsa.
6. Trzy 100 g sera na grubej tarce. Każdy kawałek kurczaka i cebulę delikatnie posyp startym serem.
7. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 35-40 minut, do miękkości.
Kurczak pod skórką serową okazał się bardzo smaczny, aromatyczny i apetyczny. Gotowanie jest bardzo proste i łatwe. To danie doskonale sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i na co dzień.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com