Wiem, że sama nazwa shawarma to mięso smażone na rożnie i zawijane w pita, ale ponieważ przygotowujemy chude danie, wtedy tylko z wyglądu przypomina shawarmę, a smakiem przewyższa nawet ukochaną przez wielu produkt.
Oczywiście jeśli chodzi o post, mówienie o dostatku na stole jest nawet niewygodne, ale każdy nadal musi jeść, więc podzielę się z Wami przepisem, który nieustannie gotuję. Najważniejsze, że wypełnienie może być wszystkim. Wszystko zależy od twojego pragnienia i dostępności niektórych produktów w lodówce.
Potrzebne produkty:
- Cienki lawasz ormiański - 1 opakowanie
- Majonez sojowy - 1 puszka
- Marchewki - 1 szt.
- Bakłażan - 1 szt.
- Pomidor - 1 szt
- Cukinia (cukinia) - 1 szt.
- Ogórek - 1 szt
Bakłażana i cukinię pokroić w cienkie plasterki. Smażyć na patelni z odrobiną oleju roślinnego przez kilka minut z każdej strony (mam patelnię grillową).
Pomidora i ogórka pokroić na małe kawałki, marchewki zetrzeć na tarce.
Zwykle w opakowaniu znajdują się 2-3 arkusze chleba pita. Jeden arkusz jest rozmazany cienką warstwą majonezu (możesz się bez niego obejść)
Bakłażana i cukinię pokrój w cienkie paski
Połóż posiekane smażone warzywa na krawędzi chleba pita. Na wierzchu położyć pomidora i marchewkę.
Zwijamy chleb pita. Jestem pewien, że prawie każdy próbował shawarmy, a zawijanie pita nie będzie dla nikogo trudne.
Możesz włożyć go do lodówki i następnego dnia zabrać ze sobą do pracy.
A kto nie chce czekać, możesz bezpiecznie zacząć jeść.
Zwykle za taką ilość produktów dostawałem 3 porcje "shawarma".
To wszystko! Jak zawsze wszystko przebiega bardzo szybko. Mam nadzieję, że Ci się spodoba!