Chude bułeczki RIDDLE to obfite i piękne danie warzywne. Niespodziewanie smaczne połączenie duszonych warzyw w chlebku pita z sosem pomidorowym przypadnie do gustu każdemu. I nawet tym, którzy nie poszczą.
A jak pięknie wyglądają rolki RIDDLE na stole! Jednocześnie są przygotowywane po prostu z najtańszych produktów.
Nawiasem mówiąc, możesz użyć dowolnej mieszanki warzywnej, którą najbardziej lubisz. Do tego dania można też dodać grzyby.
Jeśli nie pościsz, dodaj do nadzienia mięso mielone i posyp startym serem na wierzchu. A na obiad będziesz miał niesamowicie smaczne i satysfakcjonujące danie.
Takie pieczone bułeczki z warzywami można również bezpiecznie przypisać prawidłowemu odżywianiu.
Pamiętaj, aby je ugotować. Są aromatyczne, smaczne, pożywne, a ponadto bardzo łatwe w przygotowaniu.
Składniki:
- mrożona mieszanka warzyw - 500 g
- cienki chleb pita - 2 arkusze
- marchewki - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- sól dla smaku
- mielony czarny pieprz - do smaku
sos
- woda - 400 ml
- pasta pomidorowa - 100 g
- cukier - 1 łyżka. l.
- sól - 1 łyżeczka l.
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy nadzienie do bułek.
Cebulę pokrój w kostkę. Przełóż posiekaną cebulę na gorącą patelnię z olejem słonecznikowym. Smażyć cebulę na złoty kolor.
2. Podczas smażenia cebuli posiekaj 2 ząbki czosnku. I trzy marchewki na grubej tarce.
3. Do już usmażonej cebuli dodaj posiekany czosnek. I prawie natychmiast dodaj startą marchewkę.
Wszystko wymieszaj i smaż jeszcze około 2 minuty.
4. Dodaj na patelnię pół kilograma mieszanki mrożonych warzyw. Wszystko wymieszaj, przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około 5-7 minut.
5. Pod koniec gotowania warzywa solić i pieprzyć.
Wszystko wymieszaj i zdejmij z ognia.
6. Robimy dwie długie bułki warzywne. Bierzemy arkusz chleba pita i rozprowadzamy na nim połowę nadzienia warzywnego. Rozprowadź równomiernie na arkuszu.
7. Delikatnie zwiń lawasz nadziewany w bułkę.
Drugą bułkę warzywną wykonujemy w ten sam sposób.
Przygotowane bułki pokrój w małe bułeczki.
8. Umieść powstałe bułki w naczyniu do pieczenia.
9. Teraz przygotujmy sos pomidorowy. W garnku umieścić 100 g koncentratu pomidorowego, jedną płaską łyżkę cukru, jedną płaską łyżeczkę soli.
Wlej tutaj 400 ml. woda.
Wszystko podpalamy i podgrzewamy do rozpuszczenia soli i cukru.
10. Wlać równomiernie bułki warzywne do powstałego sosu.
Formę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. piec przez 20-25 minut.
Roladki warzywne okazały się bardzo piękne, smaczne i apetyczne. Pamiętaj, aby je ugotować, zwłaszcza, że nie są trudne do przygotowania.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com