Bardzo smaczna i lekka chuda zupa Hercules jest lubiana nawet przez najbardziej wybredne dzieci. Pomimo swojej lekkości ta zupa świetnie nadaje się do nadzienia. Jest idealny do chudego codziennego menu.
Taką zupę z płatkami owsianymi przygotowuje się bardzo prosto i szybko z minimalnego zestawu produktów. Również taką zupę można gotować w bulionie mięsnym, będzie jeszcze smaczniejsza.
Pamiętaj, aby w swoim chudym menu uwzględnić tak prostą i pyszną zupę owsianą Herkulesa. Myślę, że spodoba Ci się również ta wersja chudej zupy.
Składniki:
- płatki owsiane Hercules - 1/2 łyżki.
- ziemniaki - 3-4 szt.
- woda - 2 l
- cebula - 1 szt.
- marchewki - 1 szt.
- olej roślinny - do smażenia
- liść laurowy - 1 szt.
- sól dla smaku
- mielony czarny pieprz - do smaku
- świeże warzywa - pęczek
Przepis krok po kroku
1. Wlej pół szklanki umytej owsianki szklanką zimnej wody na 20 minut.
2. Pokrój 3-4 średnie ziemniaki w kostkę.
3. Odcedź wodę z płatków owsianych i włóż do rondla. Umieść tutaj posiekane ziemniaki.
Wszystko napełniamy dwoma litrami wody i podpalamy.
4. Gdy woda się zagotuje, usuń pianę i gotuj przez około 10 minut, aw międzyczasie przygotuj smażenie.
5. Cebulę pokrój w kostkę.
Posiekaną cebulę przełożyć na gorącą patelnię z olejem słonecznikowym.
6. Podczas smażenia cebuli trzy marchewki na grubej tarce.
7. Dodaj marchewkę do już złoconej cebuli.
Smażyć wszystko, aż marchewki będą miękkie.
8. Ziemniaki są już ugotowane, włóż liść laurowy, dodaj sól i mielony pieprz.
9. Do zupy dodaj gotowaną smażoną i posiekaną zieleninę, mam mrożony koperek.
Wymieszaj zupę i zdejmij z ognia.
Zupa okazała się bardzo smaczna i lekka. Pamiętaj, aby go ugotować.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com