Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Pozdrawiam moich stałych gości, a także wszystkich, którzy przyszli mnie odwiedzić po raz pierwszy!
Wszystkie dwa pliki cookie. To bardzo smaczne miękkie ciasteczka, gotowane do granic hańby, bawiąc się przez 5 minut i kolejne 20 w piekarniku. Mój subskrybent na Instagramie @ _liubov8895 podzielił się ze mną przepisem, za co bardzo jej dziękuję.
A oto oryginalny przepis:
Biorąc pod uwagę moją miłość do przepisu z serii, prosty, szybki i smaczny, to jest to. Natychmiast zdecydowałem się go ugotować, moi bliscy ocenili go na 5+ i od razu dodałem ten przepis do moich ulubionych przepisów.
Nawiasem mówiąc, ciasteczka z tej porcji to prawie 2 kg (jeśli podzielisz to dużo na 2)
Udostępniłem już przepis na swoim kanale YouTube ”Kalnina Natalia ”
okazuje się, że wiele osób zna i przygotowuje ten przepis, tylko inaczej to nazywają (komentarze z wideo przepisu Pliki cookie „Wszystko na dwa”):
***************************
Przepis: (szklanka 250ml)
Blacha do pieczenia o wymiarach 30 * 40 cm
Jajka -2szt
Cukier -1 łyżka
Śmietana -4 łyżki
Mąka -2 łyżki
Proszek do pieczenia -1 łyżeczka.
Cukier waniliowy - 1 opakowanie
Rodzynki -2st
Orzechy włoskie -2st
METODA GOTOWANIA:
I tak będziemy potrzebować takich składników, które dziś odmierzymy w szklankach, pojemność mojego kieliszka to 250 ml.
Na początek przygotuj rodzynki w misce, włóż 2 szklanki rodzynek i zalej wrzątkiem, pozwól im spęcznieć przez 2-3 minuty, opłucz i wysusz.
Zmiel 2 filiżanki orzechów włoskich wałkiem do ciasta.
Wbij 2 jajka do miski, dodaj 4 łyżki. śmietana, włóż 1 szklankę cukru, cukier waniliowy. Wymieszaj, teraz dodaj 2 szklanki mąki i 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia.
Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.
Teraz dodaj rodzynki i orzechy, wszystko wymieszaj.
Bierzemy ode mnie standardową blachę do pieczenia o wymiarach 30 na 40 cm
Ułóż ciasto i równomiernie rozprowadź.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut lub nawigujemy po piekarniku.
Wyjmujemy piekarnik, usuwamy papier do pieczenia i kroimy romby w kwadraty, tak jak lubisz.
W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.
Oto takie miękkie ciasteczko. Podajemy do stołu na herbatę.
Bardzo dziękuję za przesłanie mi swoich sprawdzonych rodzinnych przepisów, zgromadziłam ich już tak wiele, że postanowiłam podzielić się z Wami najlepszymi.
Jeśli spodobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Możesz również obejrzeć bardziej szczegółowy proces robienia kotletów w moim krótkim filmie poniżej: