Gotowanie pysznej sałatki „odmładzającej” (przeciwutleniającej).
Składniki:
1. Ogórki - 1-2 sztuki
2. Papryka czerwona - drobina do smaku
3. Kapusta kiszona - garść
4. Glony - 2 płytki
5. Koper - pęczek
6. Sól selerowa - do smaku (lub innej)
7. Cebula rzepy - połowa
8. Olej roślinny - 1 łyżka (tłoczony na zimno)
9. Zira lub kminek - szczypta
10. Mielony pieprz - dowolny (szczypta)
Przygotowanie
Bierzemy warzywa i zioła, dobrze myjemy, usuwamy wszystkie niepotrzebne. Pokrój ogórki, cebulę i paprykę na kawałki, wodorosty posiekaj rękami (są całkiem satysfakcjonujące i nawet dla wielu wymień mięso), połóż kapustę na glony, aby były lepiej nasycone kapustą solanka.
Następnie pieprz (czerwony lub czarny), sól z dobrą solą, dodaj posiekaną cebulę, czosnek, kminek, olej (w razie potrzeby można również skropić sokiem z cytryny).
Posyp drobno posiekaną zieloną herbatą (koperkiem i / lub inną). Wymieszaj, a nasza sałatka jest gotowa (zjedzona na świeżo). Smacznego, drodzy przyjaciele! :)
Udostępnij swoje zdrowe przepisy i zasubskrybuj kanał!