Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Pozdrawiam moich stałych gości, a także tych wszystkich, którzy przyszli mnie zobaczyć po raz pierwszy!
Dziś chcę podzielić się przepisem na szybki sos pomidorowy do dowolnego przystawki. Ta wersja sosu jest przygotowana tak prosto, że za pierwszym razem okaże się 100 procent dla każdego, w czasie zajmuje mi to nie więcej niż 30 minut. Spojrzałem na przepis na opakowaniu z przyprawami, teraz gotuję regularnie, kiedy potrzebuję zaoszczędzić czas na gotowaniu. Chcę, żebyś wiedział o tej prostej i smacznej opcji.
***************************
Przepis:
Makaron -250g.
Na sos boloński:
Mięso mielone -250g
Pomidor -1 szt. (100g)
Woda - 300ml
Maggi po drugie na makaron
W sosie pomidorowo-mięsnym Bolognese - 1 opakowanie
METODA GOTOWANIA
Mięso mielone będzie pasować do każdej wołowiny, którą mam, mięso mielone waży 250 gramów. Bierzemy patelnię, podgrzewamy, wlewamy 2 łyżki oleju roślinnego, wkładamy mięso mielone, próbujemy rozbić szpatułką, smażyć przez 5-7 minut, aż płyn odparuje.
W tym czasie przygotujemy pomidora, musisz zdjąć z niego skórkę, robię to, wkładam do wrzącej wody na 1-2 minuty, a następnie wyjmuję i wkładam do zimnej wody. Teraz wykonujemy cięcie w kształcie krzyża nożem i usuwamy skórę. Pomidora pokrój w kostkę. Nie trzeba usuwać skórki, ale bez niej wolę.
Teraz włóż pomidory do mielonego mięsa i smaż wszystko razem przez kolejne 3-4 minuty.
Jednocześnie ustawiony do gotowania makaronu w osolonej wodzie.
Teraz dodaj maggi do makaronu w sosie bolanze z pomidorami i mięsem. Tutaj już wybraliśmy zbilansowaną ilość warzyw, ziół, przypraw, a nawet soli i jest mąka.
Dodaj do mielonego mięsa z pomidorami, wymieszaj i zalej 300 ml wody. Zmniejsz ogień i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut. Czasami mieszamy, żeby nic się nie paliło.
Podawać z makaronem. Z pewnością spodoba ci się ten delikatny, bogaty, pyszny i sycący sos według tej prostej receptury. Wszystko tutaj z umiarem nie odejmuje nie dodaje Najważniejsze jest, aby postępować zgodnie z krokami z przepisu, który jest wskazany na odwrocie opakowania.
Jeśli podobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: