Bardzo piękna sałatka z kwiatami ozdobi Twój świąteczny stół 8 marca! Wiosenna, jasna, lekka i smaczna sałatka jest idealna na urodziny. A także na inne wakacje.
Sałatka kwiatowa okazuje się smaczna i satysfakcjonująca dzięki udanemu połączeniu czerwonej ryby, jajek i sera. A świeży ogórek nadaje sałacie lekkości i soczystości. Taka sałatka jest przygotowywana bardzo szybko. Piękna dekoracja z kwiatami również nie jest trudna do wykonania. Taki projekt sałatki jest w mocy każdego!
Koniecznie udekoruj swój świąteczny stół tak piękną i pyszną sałatką z kwiatami!
Składniki:
- solona czerwona ryba - 200 g
- jajka - 3 szt.
- ogórek - 1 szt.
- ser - 150 g
- majonez - 100 g
- sól dla smaku
Dekoracja:
- rzodkiewka - 1 szt.
- marchewki - 1 szt.
- pomidory koktajlowe - 4-5 szt.
- Pietruszka
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy wszystkie składniki sałatki.
Najpierw pokrój 200 g czerwonej solonej ryby na plasterki, a następnie pokrój w drobną kostkę.
2. Jeden długi ogórek kroimy również w drobną kostkę.
3. Trzy jajka, trzy na grubej tarce.
150 g trzech serów na drobnej tarce.
4. Dla wygody włóż majonez do torby kulinarnej.
5. Składamy sałatkę.
Połóż posiekaną czerwoną rybę w pierwszej warstwie naczynia i rozprowadź na dnie talerza.
Połóż siatkę majonezu na rybę.
6. Na kolejną warstwę ułóż starte jajka. Posolić trochę warstwę jajka i nałożyć siatkę majonezu.
7. Na trzecią warstwę ułóż pokrojony świeży ogórek. Robimy siatkę majonezu.
8. I ułóż starty ser na ostatniej warstwie.
9. Teraz przygotujmy świąteczną dekorację sałatki.
Bierzemy świeżą marchewkę i ostrożnie odcinamy od niej pasek marchwi w kółko.
Gotowe paski marchewki włożyć do wrzącej wody. Trzymamy je we wrzącej wodzie przez około 1-2 minuty, w zależności od grubości ciętego paska.
Wyciągamy paski i wykręcamy z nich kwiaty. Po takiej obróbce cieplnej marchewki stają się bardziej miękkie i nie pękają tak bardzo.
10. Podobnie nożem odcinamy pasek rzodkiewki.
Do wrzącej wody wkładamy również paski rzodkiewki. Skręć kwiat ze zmiękczonych pasków.
11. Udekoruj sałatkę na wierzchu przygotowaną kwiatami z warzyw.
12. 4-5 pomidorków koktajlowych pokroić w plasterki. Ułóż plasterki pomidora wokół krawędzi talerza wokół sałatki.
13. Sałatkę dekorujemy również liśćmi pietruszki.
14. Z pozostałych marchewek pokrój paski. Wycinając kwiatek, wytnij małe kwiaty.
Dekorujemy również sałatkę tymi kwiatami na wierzchu.
Sałatka jest gotowa, możesz ją podać na stole.
Sałatka ozdobiona kwiatami z warzyw okazała się piękna i świąteczna. Jest pyszny i sycący. Taka sałatka jest idealna nie tylko na 8 marca, ale także na urodziny lub inne święta.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com