Sernik z przekąskami przygotowuje się bardzo prosto i szybko - to właśnie przekupiło mnie przepisem. Cóż, wszystkie składniki są proste i niedrogie. Myślę, że ten „Napoleon” nadaje się również na świąteczny stół jako przystawka.
Składniki:
ciasto francuskie
ser
krem
masło
pieprz
musztarda
warzywa
Potrzebujemy warstwy ciasta francuskiego o wymiarach 35x25 cm. Ciasto przebijamy widelcem i wysyłamy do piekarnika. Podczas pieczenia zacznijmy przygotowywać warstwę sera.
Ubij 50 ml śmietany w misce, dodaj 100 g miękkiego masła i 350 g drobno startego sera. Nadzienie można pozostawić bez zmian lub dodać trochę pieprzu, musztardy lub posiekanych ziół.
Gdy ciasto francuskie będzie gotowe, lekko je ostudź, a następnie pokrój wzdłuż na trzy równe części. Zmiel sadzonki w okruchy, których użyjemy do posypania.
Cóż, pozostaje tylko złożyć ciasto: posmarować ciasta masą serową, lekko dociskając. Posyp okruchami, możesz zazielenić i pozostawić na chwilę do impregnacji.
Jako przystawka, ten ser „Napoleon” idzie z hukiem! Jeśli chcesz zrobić pełnowartościowe ciasto, musisz zrobić odpowiednio więcej ciast i więcej nadzienia. Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Przygotowanie babeczki „Trzy szklanki”. Prosty przepis
Jeśli podobał Ci się przepis na ser „Napoleon” - polub go. Subskrybuj również mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Podziękować!