Pyszne i zdrowe batoniki owsiane można zabrać ze sobą na przekąskę, rozdać dzieciom do szkoły. Po zajęciach sportowych uzupełniają swoje zapasy energii. Batoniki owsiane to idealna przekąska!
Z dostępnych produktów bardzo łatwo jest przygotować takie batony w domu, a na pewno będziesz pewien ich jakości i walorów, gdyż skład możesz dostosować według własnego uznania.
W przypadku batonów owsianych użyj długo gotowanej owsianki. Można do nich dodać nie tylko żurawinę, ale także dowolne orzechy, owoce kandyzowane, nasiona.
Domowe batoniki owsiane z pewnością zadowolą Ciebie i Twoje dzieci. Przygotuj je - to wcale nie jest trudne.
Składniki:
- płatki owsiane - 350 g
- masło - 220 g
- cukier - 150 g
- suszona żurawina - 100 g
- syrop inwertowany (miód) - 80 g
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy suszoną żurawinę. Myjemy go wodą i napełniamy wrzącą wodą. Pozostaw to na 10 minut.
Po 10 minutach spuść wodę i osusz żurawinę ręcznikiem papierowym.
Za pomocą tak prostych czynności pozbywamy się chemikaliów, którymi przetwarzane są suszone owoce.
2. W rondelku wsyp 220 g masła, dodaj 150 g cukru i wylej 80 g syropu inwertowanego.W tym przepisie syrop inwertowany można zastąpić miodem.
3. Włożyliśmy wszystko do pieca. Podgrzej na małym ogniu, aż wszystkie składniki się połączą.
Wszystko się rozgrzało, cukier się rozpuścił, mieszaninę zdjąć z ognia.
4. Wsyp na patelnię 350 g płatków owsianych i przygotowanej żurawiny.
Wszystko dobrze wymieszaj.
Używam najpopularniejszych płatków owsianych, które należy gotować 5-10 minut, a nie błyskawicznych. Zamiast żurawiny do batonów owsianych można dodać dowolne suszone owoce, np. Rodzynki, suszone śliwki czy suszone morele. Najlepsze są kwaśne suszone owoce.
5. Naczynie do pieczenia przykryj papierem do pieczenia. Przyjąłem formę o wymiarach 22 * 30 cm.
Wlej przygotowaną mieszankę płatków owsianych do naczynia do pieczenia i wyrównaj ją na całej formie.
6. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy przez 35 minut.
7. Półfabrykat na batoniki wypiekamy, wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na stół do ostygnięcia przez około 15 minut.
Minęło 15 minut, płatki owsiane są jeszcze trochę ciepłe, pokrój nożem w paski.
Niech batony całkowicie ostygną, a staną się chrupiące.
Batony owsiane są bardzo smaczne. Batony te świetnie nadają się na przekąskę i można je bezpiecznie podawać dzieciom zamiast słodyczy. Pamiętaj, aby je ugotować, tym bardziej są przygotowane w bardzo prosty sposób.
Przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony kulinarnej gotovimop.com