Prosta i pyszna sałatka, którą można bardzo szybko i łatwo przygotować. Idealne na każdą okazję i tylko na kolację z rodziną. Po raz pierwszy spróbowałem tej sałatki podczas wizyty u krewnych i od razu poprosiłem o przepis. A teraz dzielę się z wami.
Składniki:
cebula
marchewka
grzyby
fasolki
filet z kurczaka
ocet winny
masło
majonez
Sól
pieprz
Przygotowanie:
Najpierw marynuj cebulę. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i zalać wodą zmieszaną z octem (1 część octu, 2 części wody). Wychodzimy na 20 minut. Podczas marynowania cebuli przygotujmy pozostałe składniki.
Smażyć 350-400 gr pieczarek, aż ugotują się na maśle. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Teraz bierzemy 500g wędzonej piersi z kurczaka (odpowiednie są również udka lub skrzydełka, o ile mięso jest wędzone) i kroimy na małe kawałki.
Do fileta z kurczaka dodaj marynowaną cebulę, smażone pieczarki, puszkę fasoli w puszce i 250g koreańskiej marchewki.
Dodatkowa sól nie jest wymagana. Dopraw sałatkę majonezem, wymieszaj i posmakuj. Na pewno nie zawiedziesz się, sałatka okazuje się bardzo smaczna! Smacznego, przyjaciele!
Przeczytaj także: Sałatka ze smażonymi paluszkami krabowymi i pieczarkami
Jeśli podoba Ci się przepis na sałatkę, polub go. Subskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję Ci!