Kochanie, co mamy dziś na obiad? - Bardzo leniwe gołąbki! - Jak to jest? - Kapusta na balkonie, mięso mielone w zamrażarce! 😅
Anegdota pochodzi z witryny anekdoty.ru
Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
✅ Dziś chcę się z Wami podzielić niesamowitym sposobem zamrażania mięsa mielonego za pomocą wałka do ciasta. Taki sposób przechowywania mięsa mielonego pokazała mi moja ukraińska przyjaciółka, za co bardzo jej dziękuję! Teraz w zamrażarce jest dużo wolnego miejsca i takie mielone mięso rozmraża się bardzo szybko.
Wcześniej, jak wiele innych, zamrażałem mięso mielone tylko „grudkowate” w torbie. Jestem osobą oszczędną i zwykle zbieram na raz dużo domowego mięsa mielonego - cała miska! A w zamrażarce prawie nie było miejsca. A teraz jest pełny, a nawet takie mięso mielone szybko się rozmraża. 👌
🤩Pokażmy Ci już ten fajny sposób przygotowania mięsa mielonego!
Włożyłem mięso mielone do zwykłej torby na żywność (możesz również wziąć specjalne torby do zamrażania, jeśli są).
Lekko przyciskam dłońmi mięso mielone.
Biorę wałek do ciasta i cienko zwijam mięso mielone w równy prostokąt o grubości 3 mm.
Biorę mały kij dalej: możesz użyć ołówka, ale ja wziąłem kij do sushi.
Mięso mielone dzielę na trzy części. Mięso mielone wyciskam kijem. Oto jak się okazuje:
Następnie ponownie dzielę mięso mielone na trzy części, ale tym razem na paski, które zrobiliśmy. Wygląda jak szachownica.
Robię w ten sposób kilka torebek i układam je jeden na drugim oraz w zamrażarce!
Wyciągam to w razie potrzeby i tyle, ile potrzeba. Mięso mielone łatwo rozbija się na takie kwadraty. Cóż, super, prawda?! Jak ci się podoba ta metoda (life hack)? 😉
Z przyjemnością otrzymam Twoje polubienia i komentarze! 🔻 Zasubskrybuj kanał „MIESZANKA KULINARNA”.