Oczywiście w ten sposób można ugotować każdą rybę. Ale ryba musi być bez małych kości!
Dzisiejszy przepis nie dotyczy oczywiście świątecznego stołu, ale obiadu - czego potrzebujesz! Okazuje się szybko i smacznie!
I jak gotuję ryby na świąteczny stół, pokazałem tutaj (5 wspaniałych świątecznych przepisów na raz!). Spójrz, spodoba ci się:
Jak gotować
Rybę wstępnie rozmroziłam na półce w lodówce, wyczyściłam i dobrze umyłam.
Rybę kroję na kawałki. I włóż na patelnię z gorącym olejem. Nie solę ryb ani nie dodaję przypraw.
Smażyć na dużym ogniu z jednej strony. Wystarczy 3-4 minuty. Potem odwracam rybę.
Na wierzch dodaj kilka łyżek sosu barszczowego. Wlewam trochę wody i gotuję pod przykryciem na małym ogniu przez 10-15 minut.
Następnie wyłączam ogień i zostawiam pod przykryciem na kolejne 5 minut. I to wszystko! Możesz spróbować!
Przepis:
Ryba (mam morszczuka) - 900 g
Dressing do barszczu - 250 g
Zwykle do tego przepisu używam dressingu (przepis, który udostępniłem TUTAJ), ale dzisiaj dodałam gotowy dressing ze sklepu. (patrz koniec artykułu). Smak jest doskonały. W odpowiedniej ilości są już przyprawy i sól.
Tak wygląda gotowe danie (przewiń):
Jak ci się podoba ta opcja na szybką kolację? Zostaw swój komentarz - będę wdzięczny))