Miłośnicy masła orzechowego, tańczcie! Można go zrobić w domu (bez cukru, margaryny i innych szkodliwych dodatków).
Składniki:
1. Orzeszki ziemne - 1 szklanka (solona lub nie solona, kto lubi)
2. Daktyle - 10 szt. (Można to zrobić bez nich, jako naturalny słodzik)
3. Sól - szczypta (jeśli orzeszki ziemne są niesolone, lepiej wziąć sól wysokiej jakości)
4. Mielony imbir - szczypta (bez)
Przygotowanie
Bierzemy orzeszki ziemne, lekko smażymy i obierzemy (lepiej smakuje, ale nie smażymy ani nie obierzemy). Zanurzamy się w pojemniku blendera (do mielenia używamy specjalnej dyszy bez dodawania płynów lub młynka do kawy).
Zmiel na proszek, a następnie przed uwolnieniem oleju (jeśli aparat jest słaby, to po tym dodajemy łyżkę orzecha lub innego olej roślinny (z zewnątrz), dodać imbir, dodać posiekaną miazgę daktyli (na słodycz i lepkość, ale bez nich jest to możliwe), wymieszać (wszystko to robimy w głęboki kubek).
Gotowe masło orzechowe przenosimy do słoika (w którym nie utlenia się, jest to możliwe spod zakupionego masła orzechowego), przykrywamy pokrywką i wkładamy do lodówki. Napij się dobrej herbaty! :)
Udostępnij swoje zdrowe przepisy i zasubskrybuj kanał!