Ludzie z mocą i głównością zaczęli świętować zbliżający się Nowy Rok. No, czyli koniec 2020 roku (szczerze mówiąc, koniec też mi się ciągnie, ale obawiam się, że 2021 rzuci jakieś większe byaki).
Późnym wczoraj wieczorem grupa takich celebransów osiadła na podwórku, włączając muzykę z pełną mocą w poobijanej „pierwszej dziesiątce” i otwierając drzwi dla wzmocnienia efektu. W rezultacie przez długi czas wszyscy wokół musieli słuchać pieśni, chcąc, aby firma zamarzła.
No daj spokój, komuś udało się przestraszyć świętowanie z policją, w wyniku czego darmowy koncert został wstrzymany, a teraz mam nagłówek: słodycz w radość. To prawda, musiałem "wytłumaczyć zag", inaczej źle to zrozumieją ...
Nie, dobrze, ale co? Czy słodycz nie jest radością? Co więcej, jeśli przepis jest prosty i jednocześnie klimatyczny. To albo cukierek, albo ciasteczka bez pieczenia, albo po prostu deser. Każdy może wymienić to, co lubi najbardziej.
Z wyglądu ten deser wygląda jak śnieżka. Okrągły i biały. Smakuje... słodko, waniliowo i powiedziałbym nawet, że rozgrzewający. Całkiem ocieplenie. Zresztą to świąteczny deser z krajów anglojęzycznych.
Jest na to wiele opcji, podoba mi się ten przepis.
Bierzemy:
- Szklanka gofrów pokruszona na okruchy (najlepiej bez nadzienia)
- Szklanka mielonych lub posiekanych orzechów (w większości smak zależy od tego, które orzechy wziąłeś)
- Szklanka cukru pudru (+ więcej do rozwałkowania)
- Kilka łyżek kakao
- Ćwierć kieliszka koniaku, whisky, bourbona, brandy - tu do gustu (w oryginale - bourbon, ale nie każdemu odpowiada)
- Półtorej łyżki miodu (w oryginale - syrop kukurydziany, ale skoro z jakiegoś powodu nie mamy w sklepach syropu kukurydzianego to zastąpiłem go miodem i... może nie autentyczny, ale smaczny)
- Wanilina, cukier waniliowy, esencja waniliowa - w ogóle czym jest wanilia - do smaku
Jak gotujemy:
Mieszamy alkohol i miód, aby miód w nim był całkowicie zdyspergowany. Wysyłamy wanilię lub jakąkolwiek wanilię, którą tam mamy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Teraz w osobnej misce łączymy okruchy wafli, pokruszone orzechy, cukier puder i kakao.
A teraz wypełniamy mieszanką miodu i alkoholu waniliowego i zaczynamy ugniatać przez długi czas i wytrwale. Jeśli wydaje się, że wszystko jest za suche - można dodać trochę miodu, ale... Niektórzy dodają więcej alkoholu (wypite śnieżki wypadną!).
Po ugniataniu ciasta zwiń w kulki i zawijaj w cukier puder.
Śnieżki są gotowe! Oczywiście możesz strzelać do nich z okna lub do okna, ale smaczniej jest jeść
Smacznego!