warzywa dla zbierania na przyszłość zbliża się do końca sezonu.
Ale wciąż mamy trochę czasu do zamknięcia na zimę kilka innych słoików marynowanych vkusnyashek.
przepis Pomidory z musztardą w zimie
Składników na 1 litr zbiornikiem:
• drobne dojrzałych pomidorów - 0,8 kg;
• 1 łyżeczka gorczycy
• 10 szt. papryka (czarne wonny lub ostra)
• gałązka świeżej bazylii
Do marynaty:
• 9% octu - 140 ml;
• woda - 1 l;
• sól kamienna - 40 g, powinna być duża;
• cukier - 10 g
Przygotowanie:
1. Warzywa przemywa się i umieszcza w PLUMP Quart słoik, kalcynuje w piecu lub kuchence mikrofalowej. Doprawić przyprawami pomidorów. Umieścić w słoiku gałązką bazylii. Obrabiany wstrząsnąć kilka razy na nasiona gorczycy i pieprzu rozmieszczonych wewnątrz.
2. Gotować solanką litr wody zarobowej, cukier i sól. We wrzącej solanki dodano ocet, pół minuty, trzymać na ogniu, a do przekazania do pomidorów.
3. Wysterylizować słoik wypełniony 15 minut. Zwijana ostygnięcia w formie odwróconej na zawinie do ogrzania powoli dało ochronę.
Powodzenia!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!