Zdolność zrobić pyszne i piękne zbioru warzyw w zimie - jest ważną cechą każdej kobiety.
Jednak, aby mieć talent do marynowania i pikantne, doskonale wysterylizowanych słoików i najlepszy marynaty nie jest wskaźnikiem, że domowej konserwowanej będzie stać przez całą zimę. Jeśli mieszkasz w budynku mieszkalnym, ale namiot ma szafie lub w piwnicy - bardzo trudno utrzymać swoje wysiłki w jednym kawałku. To musi być przeprowadzona nie tylko wysterylizować słoiki i pokrywki, dokładnie umyć wszystkie warzywa i gotować marynaty, a częściej zorganizować kuchni tej sterylnej sali operacyjnej.
Ale... Nie wszystko idzie dobrze.
Solenia pomidory lub ogórki mogą być prawdziwa loteria, w której każdy dzień trzeba sprawdzić cenionych słoików na zmętnienie solanki i pokrywy brzusznej. Lata doświadczenia szczap pokazuje, że najlepszym przyjacielem bezpieczne przechowywanie żywności w puszkach domu płaskiej - wysterylizowane słoiki gotowe treści i długi owinąć w koc ciepły. Sekrety nawet sterylizacji. O nich w przepisie.
zachowanie Przepis kiszonych ogórków w mieszkaniu
W dużym głębokim garnku umieszczonym na dnie rusztu drewnianego (stan na gorąco) lub położyć ręcznik 2-3 warstw.
Banki z ogórków i delikatnie przesunąć marynatę do rondla. Nie powinny one dotknąć ścianek garnka i siebie nawzajem.
Wlać do miski z ciepłą wodą praktycznie „łopatki” puszek i skręcić ogień. Tak szybko, jak wrzenia wody, a jeszcze bardziej zmniejszyć sterylizacji cieplnej w łagodnie pod chłodnicą zwrotną do wrzenia w ciągu marynaty puszek.
Wlać szczyptę kwasu cytrynowego do każdego słoika.
Osłony wrzenia przez 35 minut.
Gorące pojemniki wyjęte z formy wrzącej wody i natychmiast śruba metaliczny kołpak.
Aby włączyć przygotowaną powierzchnię do zawijania. Po włączeniu słoiki do góry nogami, wszystko pokryte gazety i ciepłe koce.
Zostaw banki z ogórków do 12 godzin.
Zimne puszki wstawić do lodówki na co najmniej 3 dni, tak, że są one całkowicie ostygnie i wciągnąć w czapce.
I dopiero po tym, że wszystkie ogórki mogą być przenoszone do dowolnego miejsca w mieszkaniu. No, chyba, że baterii i piecykiem.
Ogórki z tej metody sterylizacji jest doskonała stojącej w blacie kuchennym, szafki, półki na korytarzu lub w pudełku pod łóżkiem. Spróbuj!
Jak zrobić: Ogórek pyszne jak z beczki
wiele ciekawychtutaj
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo
Wszystkiego najlepszego!