Przepis został wysłany przez mojego abonenta rok temu. Powinienem był tego spróbować wcześniej! Sałatka bardzo mi się podobała! Gotowanie zajmuje 5 minut i jest pyszne!
Na poniższym filmie mój mąż i ja przygotowujemy i próbujemy taką sałatkę po raz pierwszy (o 07:28). Są też 4 przepisy z kalafiora - pyszna marynowana kapusta, „pilaw” z kalafiora, kapusta w cieście i jeszcze jedna niezwykła sałatka. Spójrz - pokochasz to!
Już gotowane więcej niż raz. Dlatego natychmiast opowiem ci o opcjach przepisu))
GOTOWANIE:
Wstępnie moczyłem kapustę w osolonej wodzie przez 20 minut (nie było tego w przepisie, ale zawsze to robię).
Następnie rozkładam na kwiatostany i kroję nożem (drobno).
Włożyłam do salaterki. Dodaję drobno posiekany koperek.
Teraz orzechy. Próbowałem zarówno z orzechami włoskimi, jak i cedrem. Smaczne w obie strony. Ale mój mąż jeszcze bardziej polubił orzechy włoskie. Orzechy miażdżę wałkiem do ciasta. Ale pierwszy raz spróbowałem tej sałatki z orzeszkami pinii.
Pozostaje wypełnić sałatkę. Próbowałam dressingów z jogurtem i kwaśną śmietaną - nie, nie to! Tutaj potrzebny jest majonez. Sam gotuję majonez. Na końcu artykułu zostawię link do kilku przepisów.
Ubieram sałatkę i mieszam. Możesz służyć! Pyszne! Próbowałem dodać tutaj świeżego ogórka - odświeża)) Nieźle. A ja lubiłem gotowanego kurczaka.
Autor napisał, że do sałatki nawet nie dodaje soli, ale soli nie mam dość - jeszcze trochę solę.
SKŁADNIKI:
• Kalafior - 300 g
• Koper - 3-4 weterynarzy.
• Orzechy (sosna lub orzechy włoskie) - 2-3 łyżki.
• Majonez - 2 łyżki.
• Sól
Jak przygotować majonez (kilka przepisów) + co mam zrobić, jeśli majonez nie wypali i pozostaje płynny: