Jak zrobić naleśniki jabłkowe? Oczywiście można przecierać jabłka lub dodać sok jabłkowy zamiast kefiru. Ale ja gotuję inaczej. Uwielbiam, gdy jest dużo jabłek, ale trochę mąki. Okazuje się, że jest bardzo smaczny! Delikatny, słodko-kwaśny, z jasnym posmakiem pieczonego jabłka.
Jak przygotowuję takie naleśniki, zobacz film poniżej o 11:37. Są też 4 inne przepisy dla tych, którzy kochają jabłka lub nie wiedzą, co z nimi zrobić! Półfabrykaty jabłkowe, ciastka jabłkowe, pyszne ciasto bez ciasta i ciasto wytrawne. Spójrz - ci się spodoba))
Jabłka obrać i natrzeć na grubej tarce.
Dodaj jajko, szczyptę soli, cukier i wymieszaj.
Teraz 2-3 łyżki. mąka. Wystarczy. Oto, co się dzieje:
Jabłkowe „ciasto” rozprowadzam łyżką na patelni z rozgrzanym olejem i smażymy na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Można podawać z miodem lub dżemem. Ale najbardziej lubię te naleśniki z domową śmietaną.
Składniki:
• Jabłka (najlepiej kwaśne) - 4 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Sól - szczypta
• Cukier - 2 łyżki. (bez slajdu)
• Mąka - 2-3 łyżki.
Zobacz też:
Naleśniki w stylu „pizza”
Naleśniki z puree warzywnym
Kilka sekretów, dzięki którym naleśniki kefirowe będą bujne i nie będą wyglądać jak podeszwa
Jak robię naleśniki z cukinii
Orzechy na herbatę
Proste bułeczki do herbaty
Ciasteczka w 15 minut!