Przepis jest szczególnie pomocny, gdy do wakacji jest mało czasu. Szybko gotuję, pozwalam mu moczyć się na stole - iw zamrażarce. I szybko, prosto i smacznie.
Jak gotować:
Biorę ciasto francuskie gotowe. Ma to na celu przyspieszenie 😊. Ale oczywiście możesz zrobić ciasto francuskie w domu.
Rozwałkuj i pokrój w paski o grubości około 1,5-2 cm
Paski rozprowadzam na blasze do pieczenia i wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10-15 minut.
Teraz krem. Zmiękczone masło i mleko skondensowane.
Ubij masło mikserem przez 5 minut, a następnie dodaj mleko skondensowane. Nadal ubijam. Również tutaj - trochę mielonej kawy.
Nie musisz dodawać kawy! Ale naprawdę uwielbiam aromat kawy w tym cieście. Nawiasem mówiąc, zamiast kawy można dodać posiekane orzechy, czekoladę lub kakao. Tutaj do smaku))
Zbieranie ciasta. Wykładam folię spożywczą na stole (w 3-4 warstwach). Rozprowadzam krem. Następnie ptysiowe. Znowu krem, patyki... itp.
Zostawiam 4-5 patyczków do udekorowania ciasta.
Następnie zwijam (mocno). Zawiązuję krawędzie. Zostawiam to na stole na 3 godziny. Następnie wstawiłem do lodówki na kolejne 12 godzin.
Możesz tak zamrozić ciasto w filmie. W razie potrzeby rozmrażaj.
Przed podaniem usuwam folię i posypuję okruchami. Z patyków pozostawionych do dekoracji robię okruchy.
Przepis:
• Ciasto francuskie - 450 g
• Masło - 400 g
• Mleko skondensowane - 1 puszka (380 g)
• Kawa mielona - 2 łyżeczki. (opcjonalny)
Oto takie piękno w kontekście:
Zobacz moje podobne przepisy według tagów:
#kuchnia ciasta na lewą stronę
#kuchnia na lewą stronę na herbatę