Szybko gotuje i okazuje się bardzo smaczny!
Dziękuję za zatrzymanie się w mojej kuchni! Przygotowuję bardzo prostą przystawkę śledziową (nawiasem mówiąc, makrela też świetnie pasuje do tego przepisu).
Na końcu artykułu zostawię link do filmu z tym przepisem. Tradycyjnie dwa najciekawsze komentarze do tego przepisu to:
Dziękuję wszystkim za komentarze! Zawsze rozweselają!
Gotujmy)) Najpierw śledź należy umyć, obrać i pokroić na kawałki. Biorę mrożonego śledzia i rozmrażam go na półce w lodówce.
Włożyłem do miski kawałki śledzia. Cebulę kroję na półpierścienie, marchewki ścieram po koreańsku. A także w misce.
Na osobnym talerzu mieszam olej, sól, cukier, czarny pieprz, czerwoną ostrą paprykę, ocet i koncentrat pomidorowy.
PRZEPIS:
• Śledź - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Olej roślinny - 50 ml
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki.
• Cukier - 1 łyżeczka.
• Sól - 1,5 łyżeczki.
• Czarny pieprz 0,5 łyżeczki.
• Ostra czerwona papryka - 1/3 łyżeczki.
• Ocet 9% - 1,5 łyżki.
Tę mieszankę dodaję do ryb i warzyw i mieszam. Wygodniej jest mi to robić rękami. Konieczne jest, aby marynata była dobrze rozprowadzona.
Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na około 48 godzin. Oto, co się dzieje:
To jest takie pyszne! To danie jest zawsze popularne! Polecam spróbować. Ponadto przygotowanie jest bardzo proste! Wszystko tutaj jest pyszne - zarówno ryby, jak i warzywa!
Kilka uwag z rzędu:
I wideo, zgodnie z obietnicą. Tutaj, oprócz koreańskiego przepisu na śledzie, istnieją 4 bardziej pyszne sposoby na solenie śledzia. Spójrz - spodoba ci się: