Wszyscy w naszej rodzinie uwielbiają klopsiki. Gotuję je na różne sposoby - zarówno w piekarniku, jak i na patelni. I z nadzieniem pomidorowym i kwaśną śmietaną. Ale dzisiaj zastąpiłem ryż makaronem i okazało się, że jest nie mniej pyszny!
Wypełnij najpierw. Smażyć cebulę, dodać trochę cukru, po kilku minutach - marchewkę. Tuszę przez kolejne 3 minuty. Sól, dodaj koncentrat pomidorowy, trochę wody i śmietanę. Po 5 minutach nadzienie jest gotowe.
Jak gotuję takie klopsiki - zobacz film poniżej. Istnieją również 4 inne przepisy, jak używać makaronu nie tylko jako przystawki. Spójrz - spodoba ci się:
Makaron gotuję w osolonej wodzie przez 5-7 minut. Ale częściej do takiego dania używam makaronu pozostałego po obiedzie))
Mięso siekam razem z cebulą (mam filet z uda z indyka, ale mięso oczywiście każdy). W misce łączę przygotowane mięso mielone, gotowany makaron, jajko, przyprawy i sól. Mieszam, lekko ubijam mięso mielone i mokrymi rękami formuję klopsiki.
Klopsiki smażę na dużym ogniu na złoty kolor. około 30 sekund z każdej strony.
Rozprowadzam w odpowiedniej formie, napełniam polewą i wysyłam do piekarnika na 35-40 minut. Gotuję w 180 stopniach.
Podawać na gorąco. To jest pyszne! I nie jest potrzebne żadne przystawki))
Składniki:
• Filet z uda indyka - 500 g
• Makaron PastaMania - 100-150 g
• Jajko - 1 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki.
• Cukier - 1 łyżeczka.
• Woda - 250-300 ml
• Śmietana - 1 łyżka.
• Zmielony czarny pieprz
• Przyprawy
• Sól
Zobacz więcej moich przepisów TUTAJ. I oczywiście subskrybuj)) Przed nami jeszcze wiele interesujących rzeczy!