Zrobienie ciasta zajmuje mi 10 minut. Smak podobny do sałatki „Mimosa”, ale znacznie delikatniejszy i bogatszy.
Taki tort przygotowywaliśmy na prawie wszystkie święta. I nasi przyjaciele to przygotowali. Proste, niedrogie i smaczne!
Na poniższym filmie ten przepis i dwa kolejne pyszne ciasta z przekąskami na stół noworoczny (ciasto z kurczaka z naleśnikami z kapusty i kapustą Napoleona). Spójrz - spodoba ci się))
Jajka na twardo sortuję na białka i żółtka. Przecieram białka na drobnej tarce. Do dekoracji przydadzą się nam żółtka.
Mieszam białka z łyżką majonezu (zobacz film na końcu artykułu z przepisami na domowy majonez).
Teraz konserwy. Mam makrelę we własnym soku. Możesz zabrać dowolną inną rybę. Zagnieść widelcem, a także wymieszać z majonezem.
Spód o odpowiednim kształcie smaruję majonezem. Rozłożyłem krakersy. Zrobią to wszelkie pikantne krakersy.
Jeśli nie lubisz krakersów, możesz zrobić ciasto francuskie i zrobić z niego ciasta. Ale wtedy nie będzie to szybka przekąska)) Chociaż nie mniej smaczna.
Druga warstwa to białka. Potem kolejna warstwa krakersów. Dalsze ryby w puszkach. Rozprowadzam szpatułką.
Teraz trochę majonezu. I drobno posiekaną zieloną cebulę.
Więcej krakersów i majonezu czosnkowego (około 2 łyżki majonezu i 1-2 ząbki czosnku)
Dobrze rozprowadź i posyp drobno startym serem.
I kolejna warstwa krakersów.
Pozostaje udekorować ciasto. Pokrywam cienką warstwą majonezu. Boki posyp serem i rozłóż starte żółtka na drobnej tarce na wierzchu.
Ciasto odstawiam na kilka godzin do lodówki. Lepiej ugotować za około jeden dzień.
Okazuje się, że ciasto jest bardzo delikatne i smaczne. Lubimy))
• Krakersy solone - 2 szt.
• Jajka - 5 szt.
• Konserwy rybne - 1 puszka
• Ser - 100 g
• Czosnek - 2 zęby.
• Zielone cebule
• Majonez (mam domowy) - 5-6 łyżek.
Jak robię domowy majonez na różne sposoby, zobacz tutaj: