Odessa, Privoz. Po rzędach idzie mężczyzna z kartką papieru.
- Człowieku, zapomniałeś kupić łuk!
- Ale mój łuk nie jest zapisany.
- Więc idź, dodam ci to!
Anegdota pochodzi z witryny vse-shutochki.ru
Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
✅ Jeśli kochasz cebulę, ten przepis z pewnością Cię zaskoczy! Taka przystawka wywołuje „morze emocji” dla każdego, kto ją widział. Wygląda bardzo efektownie, niecodziennie i bardzo chcę spróbować jak najszybciej. W rodzinie nazywamy tę przekąskę „Chryzantema”. Zrozumiesz dlaczego trochę później. Mój mąż uwielbia tę cebulę i prawie codziennie jest gotowy do jej spożycia.
😋 Ta przystawka z cebuli jest przygotowywana bardzo szybko i łatwo. Możesz to stwierdzić w ciągu kilku minut.
Gotujmy już!
Zwracam uwagę na to, że listę wszystkich produktów pozostawię w pierwszym poprawionym komentarzu, dla Państwa wygody.
‼ Najważniejsze w tym przepisie jest prawidłowe pokrojenie cebuli! To klucz do dobrego wyniku.
Odcięłem część, w której system korzeniowy jest całkiem sporo.
Część, w której rosną pióra, odcinam bardziej i obieram cebulę.
Cebulę kroję na 4 części przed dotarciem do krawędzi, gdzie znajduje się system korzeniowy, około 1 cm.
Następnie przecinam również każdą z czterech powstałych części na pół, nie sięgając do krawędzi. Otrzymujemy 8 części.
Ostatnia rzecz. Każdą z ośmiu części należy przeciąć jeszcze o pół, nie sięgając do krawędzi. To naprawdę proste i zajmuje mi tylko chwilę.
😍 I otrzymujemy tę samą „Chryzantemę”. Czy na to wygląda? Otwieram łuk rękami i sprawiam, że jest bardziej „puszysty”.
Wlej bezwonny olej roślinny do małego rondelka i umieść na kuchence, pozwól mu dobrze się rozgrzać.
Przygotujmy ciasto na cebulę. Będzie miał dwie części: suchą i mokrą.
Część sucha: Mieszam semolinę, czarny mielony pieprz, sól, słodką paprykę. Mieszam to. Możesz dodać dowolne przyprawy.
Część mokra: Jajka mieszam z łyżką kefiru lub sfermentowanego pieczonego mleka, trochę soli.
Biorę cebulę i zanurzam ją w suchej mieszance. Biorę łyżkę prosto i wlewam tę mieszankę do cebuli. Aby dostać się wszędzie.
Następnie do masy jajecznej i sowy do suchej mieszanki.
W międzyczasie olej się rozgrzał. Ograniczam ogień do minimum. Cebulę kładę na łyżce cedzakowej i wlewam do wrzącego oleju.
Na początku wykonuję ruchy: w górę, w dół, w górę, w dół.
Przewiń zdjęcie (2 kolejne po prawej).
Gotuję, aż cebula się zarumieni (trzy minuty). A co za zapach, mmm... jak smażone kotlety, a nie cebule!
Podawać ze śmietaną z czosnkiem i ziołami lub keczupem. Oderwij „płatek”, zanurz w sosie i jedz! Smacznego! Jak ci się podoba ten przepis ze zwykłej cebuli?
Z przyjemnością otrzymam Twoje polubienia i komentarze! zasubskrybuj kanał „MIESZANKA KULINARNA”więc nie przegapisz zupełnie nowych przepisów.