Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
Polecam wszystkim miłośnikom ogórków ugotowanie takiej inspirowanej koreańską przekąską! Nawiasem mówiąc, takie ogórki można wykorzystać nie tylko jako przystawkę, ale także jako sałatkę lub dodatek. Nadal zabieram je na wieś (jest szczególnie smaczna na grilla), a mężczyźni chwalili je, gdy trochę „napili się” mocnymi napojami. Wszechstronne danie na każdą okazję! Wielokrotnie testowane.
Mam też przepis na bardzo oryginalną i piękną przystawkę z ogórków i marchwi, link do niej zostawię na końcu artykułu. Koniecznie zobacz, spodoba ci się.
A teraz chwila humoru: 😂
XXI wiek, era nanotechnologii, gwałtowny postęp... A rączka z ogórkiem w 3-litrowym słoiku utknęła dziesięć lat temu i utknęła dzisiaj.
Anegdota pochodzi z witryny anekdotovstreet.com
Gotuję też takie ogórki na świąteczny stół. Każdy kocha połączenie składników tak bardzo, że gdy tylko spróbują, domagają się przepisu. 😊
Do gotowania potrzebujemy:
6 małych ogórków o wadze 500 gr.
2 łyżki stołowe sok cytrynowy.
2 łyżki stołowe sos sojowy.
2 łyżki stołowe olej sezamowy (możesz wziąć zwykły).
2 ząbki czosnku.
1 łyżeczka płynny miód.
1 łyżeczka słodka papryka lub ostra papryka, ale do smaku.
Sezam, siemię lniane - do podania.
Polecam przeczytanie tego artykułu do samego końca, aby nie przegapić żadnych szczegółów i uzyskać bardzo smaczne ogórki.
Zabierzmy się do gotowania!
Biorę obieraczkę i odklejam część skórki, żeby ogórki wyglądały ciekawiej, w paski.
Ogórki kroję na plastry o grubości 1 centymetra i przekładam do pojemnika, w którym będę gotować.
Dokonuję tankowania: Mieszam sok z cytryny *olej sezamowy, sos sojowy, miód, papryka, mieszanka papryki, *Sól.
*olej sezamowy można zastąpić olejem słonecznikowym lub oliwą z oliwek, ale wtedy polecam dodanie większej ilości nasion sezamu, aby uzyskać jaśniejszy smak.
*jeśli sos sojowy nie jest wystarczająco słony, to polecam dodać pół łyżeczki soli.
Drobno posiekaj czosnek i dodaj do dressingu.
Sos dodaję do ogórków, dobrze wymieszam.
Możesz jeść od razu, ale polecam trzymać je przynajmniej 20 minut, żeby były lepiej nasycone. A czasami robię to od wieczora do następnego dnia. Czas na taką przystawkę z ogórka zajmuje nie więcej niż 10 minut.
Z przyjemnością otrzymam Twoje polubienia i komentarze! zasubskrybuj mój kanał„MIESZANKA KULINARNA”więc nie przegapisz zupełnie nowych przepisów.