Podzielam własne sposoby zamrażania mięsa mielonego. Uważam, że tylko takie są najlepsze sposoby. W zamrażarce jest dużo wolnego miejsca.
Jeśli zamrozisz mięso mielone w ten sposób, nie będziesz miał problemów z rozmrażaniem, stanie się to bardzo szybko. Mięso mielone można wyjmować porcjami i gotować żądane danie. Jestem tego pewien większość z nich uzna moje rady za bardzo przydatne i przydatne.
Cóż, zacznijmy.
Specjalnie nakręciłem krótki film o tym, jak zamrażam mięso mielone, zobacz:
Zawsze zbieram dużo mięsa mielonego, to taka ogromna miska.
Jest bardzo wygodny i praktyczny. Tym razem mieliłem indyka. Takie metody zamrażania są odpowiednie dla absolutnie każdego mięsa mielonego. Po prostu nie dodawaj przypraw, jeśli chcesz, aby mięso mielone było przechowywane przez długi czas i rozmrażane, gdy tylko jest gotowe.
Metoda 1:
Bierzemy zwykłą torbę z jedzeniem i wkładamy do niej mięso mielone, wyrównujemy wałkiem o grubości małego palca. Zostawiamy 10 centymetrów pustych, aby worek można było wygodnie zawinąć.
Oto prostokąt:
Następnie bierzemy szpikulec lub patyk do sushi (tak jak ja) i wizualnie dzielimy mielone mięso na 3 części poziomo, dociskamy patykiem i niejako dzielimy mięso mielone. Robimy to samo w pionie i otrzymujemy następujące porcje kwadratów:
Umieszczamy takie puste miejsca w stosie i wysyłamy je do zamrażarki. Takie kwadraty są bardzo wygodne, gdy nie potrzebujesz dużo mięsa mielonego. Bardzo łatwo pękają i szybko rozmrażają.
Metoda 2:
Bierzemy torbę z jedzeniem i wkładamy 500 gr. mięso mielone (możliwa inna waga), rozwałkuj wałkiem o grubości małego palca, a także ułóż takie półfabrykaty jeden na drugim i wyślij do zamrażarki. Jest bardzo wygodny, zajmuje mało miejsca i już wiem, że w każdym worku jest 500 gramów. mięso mielone. Rozmrażanie jest bardzo wygodne i szybkie.
Polecam spojrzeć na te moje przepisy:
Wspaniałe danie z mięsa mielonego - chan
Kapusta, jajka, kasza manna, cebula - i bez mięsa!
Przepyszne danie gryczane - pomysł na obiad lub kolację.
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Niesamowity dodatek do buraków!
Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami - cóż, po prostu pyszne!
Metoda 3:
Biorę formę na jajka, jest możliwość lodu i przykrywam folią spożywczą, wkładam mięso mielone do każdej komórki, przykrywam folią spożywczą na wierzchu i wciskam rękami.
Wysyłamy do zamrażarki. To bardzo wygodne klopsiki, które wrzucam do zupy bezpośrednio w zamrożonym filmie. No świetnie :) Z góry przygotowane, a potem odpocznij.
Tak używam mięsa mielonego, mam nadzieję, że mój artykuł był dla Ciebie przydatny i na pewno go docenisz. Co myślisz o tych metodach? Napisz w komentarzach!
Udostępnij ten artykuł znajomym i zapisz w zakładkach, aby nie stracić.