Bardzo smaczne danie mięsne, które wygląda bardzo efektownie! Takie danie można ugotować na świeżym powietrzu (piknik) i zabrać ze sobą, delektować się chrupiącym batonem, soczystymi kulkami mięsnymi i poczekać, aż grill się ugotuje.
Również ta przystawka z mielonego mięsa może być używana na lunch! Uwierz mi, nikt nie odmówi tego dania.
Przyjaciele, bardzo was błagam,oceń przepis jeśli Ci się spodoba i udostępnij w mediach społecznościowych. sieci. I nie zapomnij napisać komentarza! Dla mnie to najlepsza motywacja do tworzenia nowych artykułów. 😍
Zasubskrybuj kanałnie przegap nowych przepisów! 😉
Produkty:
2 batony (bagietki), 100 gr.
Mięso mielone - 300 gr.
Jajko - 1 szt. (mały)
Cebula - 40 gr.
Okruchy 1 bochenek.
Pomidory - 100 gr.
Musztarda francuska lub Dijon (możliwa również zwykła musztarda) - 30 gr.
Sól i pieprz do smaku.
Przepis krok po kroku na gotowanie dania mięsnego:
Możesz obejrzeć mój krótki przepis wideo i wynik, które danie znalazło się w środku:
1. Odetnij szczyty z dwóch batonów i wyjmij okruchy. Potrzebujemy miazgi z jednego bochenka, drugiego można zjeść :)
2. Cebulę i miękisz (które odkładamy) wysyłam do miski blendera - posiekaj i dodaj do mielonego mięsa.
3. Do mielonego mięsa dodaj też jedno jajko kurze, sól, pieprz i dobrze wymieszaj.
Rada: jeśli mięso mielone okaże się wodniste, możesz dodać trochę semoliny.
Polecam spojrzeć na te moje przepisy:
Wspaniałe danie z mięsa mielonego - chan
Kapusta, jajka, kasza manna, cebula - i bez mięsa!
Przepyszne danie gryczane - pomysł na obiad lub kolację.
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Niesamowity dodatek do buraków!
Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami - cóż, po prostu pyszne!
4. Mięso mielone odbijamy łyżką, aby kulki mięsne lepiej zachowały swój kształt. Tworzymy kulki nieco większe niż orzech.
Rada: Zwilż ręce wodą, aby mięso mielone nie przylegało do dłoni.
5. Rozgrzej patelnię na oleju i smaż kulki przez 2 minuty, następnie odwróć i przygotuj. Można przykryć pokrywką.
6. Ser natrzeć grubą tarką i podzielić na 2 części. Jedną część sera rozprowadzamy na 2 bagietkach - będzie to pierwsza warstwa.
Następnie rozprowadź musztardę równą warstwą. Kładziemy kulki mięsne tak, aby między nimi można było umieścić kółko pomidora. Dodaj pomidory. To jest piękno:
Posyp serem na wierzchu i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 5 minut, aż ser się rozpuści. Smacznego!